鲜食业绩挹注 全家3月营收年增8.8％

全家指出，综观3月整体业绩表现稳健，主要受惠于店数、鲜食、一般商品皆成长，以及3月底点数到期带动会员消费活络，整体表现稳健向上，其中季节性商品包括导入冰品超过30款国际进口新品，成长超过一成，以及春季必吃的抹茶系轻食点心，皆带动相关品类交出销售佳绩。

根据全家统计，鲜食成长力道尤其强劲，年增15％。主要是蓄积20年甜点制作经验，3月推出甜点新品牌minimore，一口气推出逾十款甜点，创造出翻倍业绩成长，而与网红金针菇、台酒联名推出多款道地韩式风味鲜食与明星酒品入料鲜食，亦带动轻食、面食、烘培等品类明显成长。

展望4月气候趋暖下，清凉饮品、霜淇淋冰品、轻食类鲜食将成为促销重点，且母亲节预购将进入倒数，皆将成为营收新动能。