小吃店老闆吃河豚中毒亡 老家經濟恐陷困頓南投縣府伸援

南投仁爱小吃店洪姓男子煮河豚宴请亲友，造成8人送医，自己中毒身亡。社劳处今查，洪男离婚育有1儿，父母为中低收入老人生活津贴对象，县府将关怀慰问协助洪男后事。县长许淑华今也指示卫生局加强食安卫教工作，提高食安知能。

44岁洪男家住埔里，但在仁爱清境地区开小吃店卖特色摆夷料理，未料前天收到友人赠送的河豚，做成生鱼片、煮成肉汤大方与8名邻居及游客，疑因河豚食材仍残余毒素，9人因此中毒，洪因生食已死亡，喝鱼汤8人送医后，今已出院。

南投县卫生局表示，因河豚已遭厨师肢解烹煮，从食余难以辨别种类，昨天已采集食物等检体，并送往食品药物管理署检验，但化验报告尚未出炉。另，检警勘验现场并无异状，预计29日将解剖洪男遗体，采集相关检体化验，以厘清死因。

事发后，县府社劳处也关怀洪男家庭，今天透过电访了解，洪男离婚且抚养21岁儿子，平时由洪男父母照顾，而洪男父母都属领取中低收入老人生活津贴的对象，初步了解经济不甚宽裕，将实地家访确认，并协助申请丧葬慰问金办理后事。

由于，河豚中毒事件在四面不靠海的南投较少见，南投县长许淑华今也特别指示卫生局针对一般民众及偏乡部分，在食材选择方面强化卫教及宣导，提醒民众谨慎小心，提高民众食安知能，降低民众误食有害食材的可能性，以维护生命安全。

南投埔里洪姓男子在仁爱清境地区开小吃店，前天煮河豚宴请亲友，造成8人送医，自己中毒身亡。图／民众提供

南投埔里洪姓男子煮河豚开心与亲友分享，未料造成8人送医，自己也中毒身亡，其老家经济恐陷困顿。图／民众提供

南投县卫生局已采集河豚食余等检体，送往食品药物管理署检验，但化验报告尚未出炉。图／南投县卫生局提供

南投埔里洪姓男子煮河豚开心与亲友分享，未料造成8人送医，自己则中毒身亡，其老家经济恐陷困顿。图／民众提供