烹河豚肝给老爸吃 呼吸衰竭险丧命

台湾常见河豚种类约有30多种，有些鼓起来后十分可爱，深受孩子的喜爱。（陈淑娥摄）

台湾常见河豚种类约有30多种，毒性不一样，图为其他民众海钓到河豚的画面。（陈淑娥翻摄）

台中陈姓男子抓鱼时捕获河豚，他将鱼肉煮来吃，并把鱼肝煮汤孝敬牙齿不好的爸爸，陈父下肚后不到10分钟，出现四肢麻痹、呼吸衰竭等症状，送大甲光田综合医院插管急救，并以人工呼吸器支持维生，所幸住院1周后恢复呼吸功能。

74岁陈父表示，仅吃下一小块河豚肝，就出现嘴麻症状，儿子说是河豚肝，当下忍不住训斥「你不知道有毒吗？」陈父形容，当时麻痹感从嘴巴蔓延，全身四肢像绑了铅块般沉重，脑袋虽清楚却无法动弹，直到毒素代谢后才慢慢恢复行动力。

陈姓男子之前也曾抓到河豚回家料理，但都只吃肉，并未出现中毒状况，这次突然想到留下鱼肝孝亲，不料差点让家人丢性命，至于吃了哪种河豚？陈父也不清楚。

急诊医学部医师简旭霄指出，病患到院时意识清楚，全身麻痹不适，在急诊治疗期间毒性发作，病情恶化致呼吸困难，立刻插管送往加护病房。肾脏内科主任杨得政说，台湾常见河豚约30多种，毒性含量及有毒部位依种类而定，且河豚肝、肠、卵巢、精囊和皮肤最易含毒素。

大甲光田医院表示，若误食河豚出现中毒现象，未及时做处理，最初是嘴麻，接着恐全身运动神经瘫痪，最后呼吸系统瘫痪衰竭而窒息死亡，过程进展十分快速，且河豚毒素目前医学上没有解药，只能采支持疗法给予输液加快身体代谢。