爱吃蜗牛肉 竟感染广东住血线虫
疾管局今日发布一名广东住血线虫感染确定病例；是一名48岁男子，因为喝了蜗牛汤之后，出现头痛及颈部僵硬等症状。该局认为，这名男子应该是吃到未煮熟的蜗牛肉，才遭到感染。
▲男子爱吃蜗牛肉 感染广东住血线虫险要命(图／健康医疗网提供)
蜗牛里面常有广东住血线虫寄生，调查发现，该名男子于发病前数天曾食用蜗牛汤；这名48岁男子是于去年12月30日，出现头痛及颈部僵直等不适症状就诊，今年1月23日，医院通报疑似感染广东住血线虫，并已经由高雄医学大学检验确认。
疾管局认为，这名男子可能是因为吃到未煮熟的蜗牛，因而遭到广东住血线虫感染。该局已提供抗寄生虫药物给予治疗，这名男子目前临床症状已改善，并于一般病房住院中。另外，和这名男子一起喝蜗牛汤的还有五人，但是这五人目前均未有不适症状。
疾管局表示，广东住血线虫会寄生在福寿螺、蜗牛、蛞蝓，若是受到幼虫污染的水或生菜，就会受到感染，潜伏期约2至3天，最长可达47天；该寄生虫常侵入脑部、脊髓等神经组织，患者多半出现脑膜炎，以急性剧烈的头痛最常见，也可能出现发烧、恶心、呕吐、颈部疼痛、僵硬等症状，如果侵犯眼球，会造成视力受损，感染的寄生虫数量较多时，可能危及生命。
流行病学调查发现，广东住血线虫主要的感染源是食用未煮熟的非洲大蜗牛，大部分感染者为孩童，但是近十年来，则以外籍劳工食用未煮熟的福寿螺所造成的感染最为常见；疾管局提醒，民众切勿生食或食用未煮熟的螺类或蜗牛，处理时并应戴手套并洗净双手，砧板也需清洗，生食蔬菜水果前，务必要清洗干净，以降低感染风险。
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