小逸仙 火烤两吃澎湃登场

「小逸仙」选肉像挑精品，一开幕就广受好评。图／小逸仙提供

素有「购物店女王」之誉的宝得利集团董事长张雅琍，近年积极跨足餐饮市场，除了并购知名老店「逸仙楼」外，现在又以「小逸仙」品牌，投资火烤两吃餐厅，因为菜色澎湃，颇受饕客好评。

位在台北市松江、长春商圈的「小逸仙」首家门市，装潢走日式风格，浅色原木质感的包厢空间宽敞，餐桌间保持距离，以避免互相打扰，在疫情影响下，更令人安心。不惜重本采用自日本原装进口，每组十万元的电烤炉，少了煤炭一氧化碳空污的风险，且温度高发热平均，更容易锁住肉汁，独有的特殊铸铁金属烤网，不同一般烤网，瞬间可烤出格纹状的油花纹路，让烤肉更有香味。

菜色上，平均一人只要约八百元就能品尝到包含：沙拉、包括牛、豚、鸡等不同部位的七种肉品，本地草虾、干贝等四种海鲜，外加主食、甜点及锅物，午间限定九八八元的双人套餐更是超值。套餐皆赠锅物，招牌麻辣锅底由三十种中药材熬制而成，怕辣的也有罗宋蔬菜及黄金虫草养生锅可供选择。由于牛肉只用日本玄米和牛、熟成1855安格斯极黑牛，豚肉也只用伊比利及本地温体豚，这样的价位更显超值。