宝得利转型餐饮 「小逸仙」火烤两吃餐厅2月中试卖

受陆客来台减少冲击，原经营珠宝与伴手礼购物店的宝得利 （5301） ，除原本观光事业外，启动转型并将经营触角延伸至观光餐饮，斥资亿元加速布局拓展两岸餐饮事业，除经营「逸仙楼」外，并以「小逸仙」品牌投资火烤两吃、中式餐厅，以及手摇饮等餐饮事业，位在台北市松江、长春商圈的「小逸仙」首店已装潢完工，预计2月中旬试营运。

「小逸仙」首家门市，占地180坪、有144个客席座位，5间包厢，平均客单价750元，双人套餐视主要食材不同，订价自1380元起跳。中午自11点半营业至下午4点，晚上5点至凌晨1点，每天平均翻桌率至少3回，月营收目标500万元。公司规画3年内展店10家，2020年至少拓点3家。

宝得利并与大陆知名潮州菜餐厅「潮江春」合资成立「春江潮」，进军高端餐饮市场，预计3月底前陆续开幕。按宝得利规画，投资的餐饮事业，目标一到二年回本，如今受武汉肺炎影响，两岸观光旅游业再度受创，宝得利投入餐饮业如何突围将受关注。

宝得利因陆客来台人数大幅减少，营运受冲击，另辟餐饮市场，2019年取得老字号餐厅「逸仙楼」经营权，并选在台北市松江路以「小逸仙」品牌投资火烤二吃餐厅，除与接待韩国旅客的台湾旅行社合作，提供来台的用餐需求，并结合四平街阳光观光商街购物之旅，预计每月提供约600团的团客数。

宝得利表示，「小逸仙」也将进军深圳，确定落脚深圳市福田区地铁商业街，初期投资中式餐厅及餐厅加手摇饮两个据点，手摇饮将采取加盟方式发展，以外带、高CP值、薄利多销、品质好切入市场，预计今年12月底开幕。此外宝得利与大陆「潮江春」合资成立「春江潮」，地点选在深圳平安国际金融中心大厦9F及10F