新竹企业家捐助朴子学校田径队
嘉义县朴子市文化里长杨石旭（右一）将李志明本月捐助的3万元加菜金交给东石高中、朴子国中女子田径队。由东石高中女田径队长方怡婷（右三）代表接受。（张毓翎摄）
在新竹担任建设公司总经理的李志明，本身节俭，平时只开国产车代步，虽然不是嘉义人，但透过嘉义县朴子市文化里长杨石旭脸书分享，了解当地弱势家庭的困境后，以小额捐款帮助弱势，迄今捐了近百万元；近期，李得知朴子当地学校女子田径队经常须募款筹措经费，为此已连续2个月、每月捐助3万元加菜金，在当地传为佳话。
杨石旭表示，李志明原本是他脸书好友，即使不是朴子人，也没住在朴子，却热心帮助这里的弱势，记得有次他办爱心年菜认捐活动时，李大方认捐30份；去年李还拿了100箱高雄金钻凤梨交给他义卖，要将所得捐助给当时嘉义溪口一个逢车祸的弱势家庭，不过家属后来婉拒义卖金，他将这笔所得放入慈善基金，提供未来经济补助予其他陷入紧急状况的家庭。
杨石旭说，今年初，李主动拿了6万元，希望他能办寒冬送暖活动回馈乡里，于是第1届「刈包吃免惊」就此诞生，李可说是幕后重要推手。