⭐️星星都亮了 你還不來嗎？紐西蘭10大隱藏版觀星美食體驗 暗夜星空餐廳讓你伸手就「摘」星

⭐️星星都亮了 你还不来吗？纽西兰10大隐藏版观星美食体验 暗夜星空餐厅让你伸手就「摘」星。图/纽西兰观光局 提供

你知道在全球仅17个由国际暗空协会认证的「暗空保护区」中，有5个就在纽西兰吗？纽西兰观光局最近与名厨Ben Bayly合作，在坎特伯雷打造了梦幻户外观星餐厅——Pou-o-kai，邀你在星月下品尝地道美食！这次特别活动结合毛利传统与创意料理，并直接在星空下享受独特的美食飨宴。从现在开始到2025年，Ben Bayly的餐厅在纽西兰各地将轮流提供这些美味佳肴，给全球旅客一场味觉与视觉的双重盛宴！

纽西兰观光局与获奖名厨举办「亿」星级飨宴。图/纽西兰观光局 提供

观星美食体验#1：奥拉基库克山的亿万星辰餐饮体验

奥拉基库克山的亿万星辰餐饮体验。图/纽西兰观光局 提供

在纽西兰南岛的奥拉基库克山国家公园内，Mt Cook Lakeside Retreat为旅客提供了一场无与伦比的星光晚宴，除了餐厅将以当地最优质的食材准备六道米其林级别的佳肴作为开场外，旅客们也将被带领到Pukaki天文台，透过望远镜探索星空的奥秘，欣赏南半球星空的壮丽景象，更有可能在特别的夜晚一睹南极光的神奇现象。

观星美食体验#2：蒂卡普湖的暗夜星空餐厅

蒂卡普湖的暗夜星空餐厅。图/纽西兰观光局 提供

暗夜星空餐厅位于蒂卡普湖畔，无论白天或黑夜，旅客都能在这里品尝到南美风味的美味佳肴，作为世界上最适合观星的地点之一，不论是白天或黑夜、晴天或雨天，旅客都可以在此清晰地看见天空中最闪亮的星辰，还可以俯瞰蒂卡普湖的双拇指山（Two Thumb Range），天气晴朗时甚至可以远眺奥拉基库克山国家公园令人惊叹的山峰。

观星美食体验#3：阿胡里里山谷的The Black Diamond

阿胡里里山谷的The Black Diamond。图/纽西兰观光局 提供

远离喧嚣，隐藏在坎特伯雷南阿尔卑斯山的The Black Diamond餐厅，专为追求极致体验的旅客而设计，在这里，餐厅拥有超大面积的玻璃墙设计，能清楚观赏到山谷和繁星点点的极致美景。旅客可以选择骑马、乘车、或徒步到达这片静谧的世外桃源，并受到香槟和开胃小吃的盛情迎接，随后享用豪华餐点，开启一场无与伦比的宁静奢华体验。

观星美食体验#4：瓦纳卡的尖塔站高山小屋

瓦纳卡的尖塔站高山小屋。图/纽西兰观光局 提供

尖塔站高山小屋坐落于南阿尔卑斯山区一个风景如画的冰川谷内，这里的厨师使用中奥塔哥地区最为新鲜的食材制作菜肴，包括自由放养的鹿肉、Lumina羊肉、和来自尖塔站自家农场的安格斯牛肉。热情好客的服务和世界一流的美食，是真正宛如「非现实世界」的世外桃源。旅客可以在露台上用餐，并观赏广无边际的灿烂夜空。

观星美食体验#5：皇后镇的艾美士菲尔餐厅

皇后镇的艾美士菲尔餐厅。图/纽西兰观光局 提供

艾美士菲尔餐厅提供前所未有的奢华用餐体验，旅客将在此完全远离城市光害，被随季节变化而改变的美景所包围，并在繁星点点的夜空下享用餐点。曾在米其林三星餐厅磨练技艺的行政主厨Vaughan Mabee所创作的菜肴融入了渔夫、猎人、采集者和农民们的辛勤，代表着中奥塔哥地区的独有风味。

观星美食体验#6：吉布斯顿的罗莎山度假屋

吉布斯顿的罗莎山度假屋。图/纽西兰观光局 提供

罗莎山度假屋坐落在纽西兰南岛风景如画的中奥塔哥地区，四周环绕着面积广阔的黑比诺葡萄园，是当地海拔最高的葡萄园之一，旅客将可以在品酒师 Brian Dennis 的带领下游览一座座美丽的葡萄园，也可以在晚上围坐于壁炉旁，品尝当地盛产的各种葡萄佳酿，尽情倘佯在美酒、美食、美景中。

观星美食体验#7：怀赫科岛的马德布里克屋顶酒庄

怀赫科岛的马德布里克屋顶酒庄。图/纽西兰观光局 提供

依山而建的葡萄园弥漫着浓厚的南法风情，马德布里克酒庄被誉为「地球上最浪漫的地方之一」，旅客可透过酒庄的落地玻璃窗眺望对岸的奥克兰市中心及天空塔。傍晚时分还可以在酒庄露台远眺奥克兰的天际线，或欣赏酒庄花园的梦幻薰衣草，餐厅提供灵感来自岛屿风味的菜肴，采用来自自家花园的食材制作而成，是美食爱好者放纵味蕾与欣赏星空美景的绝佳场所。

观星美食体验#8：奥克兰的Bar Albert

奥克兰的Bar Albert。图/纽西兰观光局 提供

坐落在38层楼的Bar Albert是纽西兰最高的露天酒吧，旅客可以在这里将朗伊托托岛与豪拉基海湾的广阔美景一览无遗，是观赏日落的绝佳地点。这个富有装饰艺术风格的酒吧以拥有豪华的皮革座椅和丰富的鸡尾酒菜单闻名。

观星美食体验#9：奥克兰的Queens Rooftop

奥克兰的Queens Rooftop。图/纽西兰观光局 提供

Queens Rooftop and Wineshop提供了令人惊艳的怀特玛塔港美景，宾客可以透过隐藏在店内的秘密电梯进入。菜单包括马铃薯鸡蛋松饼、鲷鱼炸肉排等创意菜肴，并供应当地最新鲜的海鲜餐点，在甲板上用餐的同时边欣赏城市灯光和头顶星空再适合不过！

观星美食体验#10：皇后镇的Nest Kitchen

皇后镇的Nest Kitchen。图/纽西兰观光局 提供

Nest Kitchen坐落于皇后镇瓦卡蒂普湖上方的卡马纳湖景饭店，透过餐厅的落地窗可以欣赏到湖泊和星空的壮丽景观，餐厅以采用纽西兰天然食材为特色，并以采集的草药和野生食材制作餐点。