亚洲藏寿司今年拚60家 总经理西川健太郎：4面向强化食安

亚洲藏寿司今日召开2024股东会，目前亚洲藏寿司共59家连锁门市，台湾56家、上海3家，2024年亚洲藏寿司在台湾地区亦将维持上柜以来的一贯脚步，以每年新增5至10间新店的速度展店，2024全年总店数有望突破60店，将持续推升集团营收。

针对股东关心4月份食品安全事件，是否有具体政策因应？亚洲藏寿司董事长兼总经理西川健太郎表示，同时要跟各位说明的是，本公司未曾发生过食物中毒事件。不论是食材、设备或是员工，在卫生局及自主检验中，都没有检出相关病原。新北市的2家店舖，虽为配合卫生局调查停业10天，但曾在本公司用餐后因身体不适，而前往医疗院所就诊的消费者中，并无明确的结果显示，其与本公司有因果关系。

另外针对股东关心的股价问题，针对食安事件造成股东及消费者不安致上歉意，4月至5月营运虽造成影响，但目前已逐步回稳中，亚洲藏寿司在台湾永续经营持续展店，严格把关食品安全，稳定的营运就会带来业绩的提升，反应在股价上。