广州高风险地区供应注水猪肉？假！公安已介入调查
近日，网络出现个别反映广钢新城封控区内配送的猪肉是注水肉的言论及图片。目前公安部门已介入调查。
近日，网络出现个别反映广钢新城封控区内配送的猪肉是注水肉的言论及图片。记者从广州市荔湾区市场监管部门了解到，该部门及时联系多名投诉人及言论发起者，并对供货渠道进行全面核查。经查，投诉人及言论发起者并无收到图片所示肉品，在网络上传的图片均是从小区业主微信群转发并发表不当言论。目前公安部门已介入调查。
市场监管部门有关负责人解释，从以往查获的案例来看，注水肉主要是在屠宰前给生猪大量供水，以及屠宰放血后通过颈动脉再大量注水。“投诉人提供的图片显示猪肉里的针头为口径较小的钢针管，不太可能用于猪肉的大量注水。”但由于网传图片来源尚在核查，具体情况有待进一步深入调查。
该负责人表示。将对封控区内配送的食品质量加强监督检查：一是查找源头，督促经营者落实食品安全主体责任；二是强化抽检，对封控区配送的食品加大抽检力度；三是严格执法，严肃查处销售不合格食品的行为。同时请广大市民不信谣、不传谣，不随意转发未经核实的消息及图片。(更多新闻资讯，请关注羊城派 pai.ycwb.com)
来源 | 羊城晚报•羊城派