養蚵季「小犬」攪局 數千蚵棚放安平港

台南市浅海牡蛎养殖季已开始，因小犬台风来袭，蚵农暂将大量蚵棚放置安平渔港，天气好转再拖出海放养。记者郑惠仁／摄影

台南曾文溪以南浅海牡蛎养殖季10月开始，因小犬台风打乱蚵农的养殖计划，目前安平渔港放置数千个刚绑好的蚵棚，等待天气好才要拖出海放养，成为另类景观。南市农业局渔港所表示，近年持续宣导不要过密养殖，减少虫害也较易生长，并逐年增加塑胶浮桶数量，守护环境。

黄姓蚵农说，牡蛎养殖季已开始，但过去有遭西南气流及台风来袭致蚵棚被吹毁的惨痛经验，放养前都要先留意气候状况，目前蚵棚都已绑好，待双十节后天气稳定再拖到浅海。

农业局渔港所长周瓈朝说，台南浅海蚵棚养殖高峰在2016年共9700多棚，之后因虫害、气候等因素，有蚵仔莫名死亡，部分蚵农收成不佳，减少到8千多棚，今年应也是8千多棚，且若过于密集养殖，会影响水流、易有虫害，可吃浮游生物也会不够，生长速度因此减缓，于是两年前鼓励安南区的蚵农降低养殖密度，成效良好，去年南区蚵农跟进，今年部分安平蚵农也循此方式。

周瓈朝说，蚵农使用的浮具仍以保丽龙居多，为逐步淘汰，原先是1个保丽龙换1个塑胶浮筒，今年放宽1棚可换4个，1个价值750元、蚵农只须负担75元，今年补助4千多个塑胶浮筒，累计已补助2万7千多个，另，目前农业部水试所与嘉义大学合作调查台南牡蛎养殖区，创造更好的养殖环境。