揚秦迎旺季 積極展店

扬秦总经理林丽玲。扬秦╱提供

麦味登母公司扬秦（2755）昨（18）日召开法人说明会，总经理林丽玲表示，下半年进入营运旺季，将透过多品牌加盟系统驱动营运成长，今年各品牌展店数将不会低于去年。

林丽玲表示，麦味登今年将持续朝千店目标迈进，炸鸡大狮在东协国家的展店脚步将加速，而「涮金锅」6月开放加盟，今年预计将开设五家门市。

扬秦第1季合并营收、营业利益、税后净利，均创历年同期新高，第2季旗下主力品牌「麦味登」国内展店力度加大、「炸鸡大狮」海外新签订区域代理授权增多，火锅新品牌「涮金锅」开设第二家直营门市并于6月开放加盟，都为营运挹注新动能。

林丽玲表示，第1季为连锁早午餐营运淡季，但由于麦味登与炸鸡大狮双品牌的营运规模持续扩大，商品销售畅旺，加上国内通膨压力趋缓，内需市场回温等因素下，造就淡季不淡的佳绩。

麦味登今年并推出更为明亮与轻盈的新店观，餐点设计以健康取向为发展。在数位应用方面，林丽玲表示，麦味登APP会员人数已突破52万人，消费者透过APP、桌边扫码与外送平台等数位点餐服务的消费金额在门市总营收的占比也已突破四成，数位转型的成效逐渐彰显。

海外布局方面，林丽玲指出，炸鸡大狮美国展店仍在准备期，现阶段将加强印尼与马来西亚区域代理展店规画，巩固在东南亚国家的发展，加速扩大代理区域与店数成长。今年上半年「印尼大雅加达区」完成续约，并新签订加盟代理授权含括「新加坡」、「印尼万隆区」及「印尼泗水区」等三个区域，东协国家在疫情之后的消费力道逐步回温，炸鸡大狮在当地的展店脚步亦逐渐加速，马来西亚砂拉越地区的第二家门市即将开幕，第三家店也正在筹备中。

另，扬秦主打溯源食材、原块肉品与黄金鸡汤锅底为特色的火锅新品牌「涮金锅」本月开放加盟，预计7月及8月分别在桃园区与杨梅区各新增1家门市，今年预计开设五家门市，主要以桃园区域为主，逐步扩展至新北市与台北市。而以直营为主的「REAL真‧CAFÉ‧BREAD」则是以转型欧式烘焙料理咖啡馆为首要任务。