业绩10年翻10倍!全联7千万福袋经济揭密:为何不赚钱也要卖?

(图/今周刊提供)

2023年,全联携手万国通路推出史上最贵新春福袋,引发话题。到底全联10年来把福袋业绩翻10倍的秘诀是什么?

一个个24吋大的行李箱,里头装的不是常见的衣物和盥洗用具,而是满满的零食、饮料。这,是超市龙头全联今年推出的兔年限定「福箱」,每一个要价4200元,创下台湾零售业史上最贵新春福袋、福箱纪录。

尽管台湾市场未有新春福袋的规模统计,不过,根据全联资料,2013年,该公司首次推出福袋时,业绩仅644万元,去年,全联福袋、福箱产品业绩首度突破6千万元,10年来翻了10倍,今年目标更上看7千万元。另外,去年,自营的小时达更首创外送福袋,开卖短短15分钟,就卖出近8千份。

抢福袋商机,不只全联,四大超商、家乐福等通路也陆续从2015年起推出福袋,但其实对全联来说,更看重的其实是年节期间福袋经济带起的人潮和钱潮。

高价车冲人气 消费者疯抢

「业绩虽然翻了10倍,但每年的福袋,我们都没有赚钱。」全联行销协理刘鸿征不讳言,每年除夕到大年初四是超市淡季,这时候家庭主妇多半已采买好食材,或阖家外出用餐,较没有到超市购物的需求。以全联为例,过年业绩和平日相比,少了约二成。

在台湾做生意,最重视的就是开年第一天业绩能不能开红盘。因此,有别于多数业者期待透过福袋挹注获利,大年初一卖福袋,对全联而言,纯粹希望让消费者在新年讨个好彩头,并借此刺激门市人流和买气。「董事长(编按:指林敏雄)坚持得让消费者买到赚到,根本没打算赚钱。」刘鸿征打趣地说。

事实上,台湾新春福袋是源自于日本的新年福袋文化,百货业者会将向品牌买断的保养品、电器,以及车展时被车商用作场租之一的汽车,都拿出来当福袋及抽奖品项,长此以往,容易被消费者诟病是清库存。

全联虽是超市龙头,但店内品项多是平价生活用品,和百货业者相比,没有高单价的库存品可销售。他们该如何打造出林敏雄心目中「让消费者买到赚到」的福袋?

首先,是透过节庆行销,让消费者对「平常不会花钱买,或花钱也买不到」的商品有期待。

「和现金、黄金相比,车子是最受欢迎的福袋奖项,」刘鸿征观察,全联过去也曾推出价值360万元的纯金福利熊当作福袋头奖,但依照市场讨论来看,车子仍是最受欢迎的奖项。为此,全联今年一口气推出3辆总价830万元的电动车作为头奖,以刺激买气,其中价格较高的福箱,抽奖机会更比平价的福袋多出十多次。

业界人士分析,过去几年车用晶片短缺,有钱也不见得买得到新车,当稀缺性大增、流通性高时,消费者自然更有购买福袋动力,也难怪近年各大通路纷纷将最大奖换成名车。