业界估产能偏低期恐拉长 拟13日产地蛋价涨2元

鸡蛋每台斤调涨3元突然喊卡，农委会7日召集业者开会，将尊重蛋价评议委员会的决议。图为北市大同区鸡蛋批发商将鸡蛋整理归位。（陈怡诚摄）

农委会更新鸡蛋日产量资料，显示再降2000箱，剩11.4万箱。产业界今天表示，完成老鸡汰换恢复产能要到清明节后，产量偏低的时间恐拉长，为维持营运，拟于13日将产地价涨2元。

目前鸡蛋产地价每台斤新台币40.5元，批发价50元。继上周的日产量11.6万至11.7万箱（每箱200颗），相较春节过后淡季需求量为11.8万到12万箱减少1000至2000箱。今天农委会更新资料显示，鸡蛋日产量再降2000箱、剩下11.4万箱。

农委会畜牧处副处长江文全接受中央社记者电话访问时表示，春节洗选厂没有全数开张，但鸡蛋仍有收取，所以约累积10天库存量，可在春节过后补充上市，所以补充量合并日产量，仍足以供应零售的洗选蛋销售使用，供应吃紧的是商用散装鸡蛋。

记者追问，日产量会变成与去年一样剩下10万多箱，跌破11万箱吗？对此，江文全指出，不至于。

往年蛋鸡场多在春节期间到春节过后的淡季时段汰换老鸡或换羽，以提升产能。不过，中华民国养鸡协会蛋鸡事业产销督导委员会执行长陈进丁说，汰换老鸡后还要补充鸡只，虽然政府有扩大进口种鸡，但目前补充的鸡只数量没那么快完成，会拖到4月间、清明节以后。

陈进丁表示，虽然日产量不会再往下掉，不至于跌破11万箱，不过接下来鸡蛋日产量会一直维持在11.3万箱到11.4万箱，除非天气变暖，产量可以再多一些，不然这样的产量维持到4月间，时间较长，因此蛋价还是必须调涨。

他指出，目前业界共识不需要再开蛋价督导委员会，预计下周一（13日）宣布产地价调涨2元，变成每台斤42.3元，也就是说，恢复去年10月间降2元以前的行情，批发价则会变成每台斤52元。（编辑：戴光育）1120209