移动的筑间锅物 用「义煮」温暖长辈们的胃

「筑间餐饮集团」与伊甸基金会中区资源中心携手，赴太平耆福综合长照机构进行「义煮」活动，体现企业慈善志工的精神。（筑间餐饮提供／冯惠宜台中传真）

「筑间餐饮集团」与伊甸基金会中区资源中心携手，赴太平耆福综合长照机构进行「义煮」活动，体现企业慈善志工的精神。（筑间餐饮提供／冯惠宜台中传真）

近来积极展店的「筑间餐饮集团」，旗下各分店用餐尖峰时间经常一位难求，今（22）日该餐饮集团与伊甸基金会中区资源中心携手，由总经理周秀花率领主管团队十余人，赴太平耆福综合长照机构进行「义煮」活动，让高龄长者，品尝到知名锅物的美味，也体现企业慈善志工的精神。

筑间餐饮集团秉持「取之于社会，用之于社会」之观念，长期投入社会公益、安心食品顾客满意度等皆属范畴，集团默默行善多年，除了关怀弱势与长者，也相当支持体育运动领域，例如职业篮球、儿少棒球、撞球等，今年还捐赠跳绳给学童，鼓励多运动有益身心发展。

今年筑间更成立「ESG企业社会责任室」，首发活动特别与伊甸基金会旗下台中长照机构合作义煮，让高龄长者，品尝到知名锅物的美味，食材也特别选用较软嫩的菜叶与配料，让长者更易咀嚼与消化。餐后参观机构各项设施，陪伴长者一日活动，更体现企业慈善志工的精神。

筑间餐饮集团表示，除了今天的义煮活动外，即日起至2023年1月31日前凡于「筑间幸福锅物」、「烧肉Smile」、「有之和牛锅物放题」、「本格和牛烧肉放题」全台门店，购买汤底包（口味依现场提供为主），产品收入将全数捐款给伊甸基金会。

周秀花宣示，此次助伊旬基金会的捐款目标20万元，将作为老人照顾服务计划经费使用，包含将应用于长照中心相关照护、音乐、艺术、复健、卫教照顾课程等，提供安心多元的长照应用，让长者舒心安居。