一堆人确诊！惨冒3症状「吃什么好得快」　菜单一次看

▲最近好多人确诊，「吃什么好得快」也成为大家关心的重点。（示意图／记者林悦翻摄）

记者李佳蓉／综合报导

新冠又回来了！疾管署发言人曾淑慧指出，这波疫情将在8、9月达到高峰。近期病毒大乱斗，有诊所护理师崩溃直喊「确诊和流感的人暴增」。而确诊时最常出现喉咙痛、咳嗽、发烧，让人痛苦难耐，民众也相当关心「有XX症状吃什么好得快？」除了吃药外，耳鼻喉科医师陈亮宇、营养师李婉萍也分享饮食建议，列出菜单供大家参考。

虽说确诊多为轻症，但不少人出现发烧、喉咙剧痛，甚至「咳到肺快掉出来」。开业耳鼻喉科诊所院长陈亮宇建议，有喉咙痛或喉咙干燥等症状轻微者，可透过多喝水、少讲话、用盐水漱口，或喝冰水、吃冰淇淋舒缓。他解释，盐水漱口可将表面细菌冲掉，至于冰冷食物则是因喉咙发炎会有灼热感，靠着冰水或冰品可降低神经末梢温度及神经疼痛讯号；但若有咳嗽症状，则不建议食用，反而会刺激气管，咳得更厉害。

反之症状严重者，医师除了开立药物外，也会给予喉片、局部消炎喷剂，以改善喉咙不适症状。

▲喉咙痛可选择冰凉食物降低疼痛感，但若有咳嗽就不适合。（示意图／记者李佳蓉摄）

营养师李婉萍则说，在营养学上，吃冰凉食物有助镇静消炎，能舒缓喉咙痛症状，例如可以饮用冰牛奶、冰蜜豆奶、豆浆、菊花茶、椰子水、香蕉牛奶；甜点类可以吃优格、奶酪、冰淇淋、布丁，也可以泡高蛋白粉，觉得不好喝还可以加牛奶。

李婉萍说，喉咙痛的人可以吃甜，但不要吃酸，有些人会因刺激胃酸，导致胃酸上涌而加剧喉咙不适，如柳丁汁就不建议。另外，太热的热汤容易燥热、上火的食物也不要吃，例如坚果类及饼干。

如果是喉咙痛加上咳嗽，李婉萍说明，饮食重点一样以降低温度为主，吃冰凉食物有助降低发炎反应，但加上咳嗽就不建议「吃甜的」，尽量选无糖或少糖的冷饮，如牛奶、无糖或是低糖豆浆、运动饮料、椰子水、香蕉牛奶、奶酪、布丁，也可以泡高蛋白粉，觉得不够好喝可以加牛奶。

李婉萍说，如果一直咳嗽，多是感受到呼吸道不畅通、有异物感，含糖甜食就不适合，容易生痰黏住，反而使吞咽时的异物感更明显。

▲发烧没有特别不能吃的食物，但一定要多喝水。（示意图／记者陈俊宏摄）

至于发烧该怎么吃？李婉萍表示，发烧最重要在于先补充水分，至少每1小时都要喝水或液体饮品，算法为每15分钟喝60～120c.c.，确保每3～4小时都有排尿，且尿色呈现淡黄色。因发烧会疲累、吃不下，因此饮食可选择软质较好入口的种类，同时要多喝水，可加入发泡锭饮用。

李婉萍推荐，可以吃豆花、香瓜、哈密瓜；饮品像西瓜汁、葡萄汁、蔓越莓汁、蔬果汁、乳酸饮料都可以。不但补充水分，还有维生素C帮忙康复。她说，发烧没有特别不适合吃的食物。