疫后月饼礼拚顶级
中秋节送礼进入高峰,月饼、蛋黄酥等都是热门款。(CFP)
全联「美心盛意奶黄月饼」,流心奶黄月饼45g×3入、香滑奶黄月饼45g×3入,1380元,限量4920盒。(全联提供)
爱买阿聪师流芋礼盒,4入279元。(爱买提供)
全联「We Sweet芋头金沙蛋黄酥礼盒」,55g×6入,售价289元,限量2000盒。(全联提供)
家乐福独家,吴宝春无嫌凤梨酥礼盒,独家包装,100%纯凤梨口感,内馅带有细致纤维,12入,420元。(家乐福提供)
进入中秋节送礼高峰期,从量贩、超市销售排行榜可看出名厨、名店最受瞩目,其中,单价高的广式月饼、传统必吃的蛋黄酥、长年热卖的凤梨酥、近年人气窜升的芋头款,都是送礼大热门。
名店有口碑销售佳
全联今年主打的名店月饼,目前在预购销售表现最好,品牌包含利记、三协成、宝泉、美心、元祖、可颂坊、手信坊等;受欢迎的口味还是以经典的蛋黄酥及广式月饼最受青睐,至今累积业绩大幅突破去年同期表现。统计热销前5名分别是「美心盛意奶黄」、「可颂坊经典蛋黄酥礼盒」、「宝泉花绽礼盒」、「利记金赏蛋黄酥」、「We Sweet芋头金沙蛋黄酥礼盒」。
根据全联观察,往年中秋前2周是预购高峰期,今年为冲刺买气,16日前祭出抽奖与电商专属回馈优惠,福利卡友购买任2件预购商品,有机会抽每台市价1万600元的义大利SMEG四片式烤面包机,共8台。30日前PXGo!全馆推出「好秋好秋」三重回馈活动,使用PX Pay支付全站单笔满600元享3%回馈(等值福利点);全站单笔每满400元共赠4枚数位印花(双倍送);另,16日前于中秋预购专区全品项单笔满899元可折抵50元。
金牌师傅作品吸睛
家乐福发现近年来中秋月饼着重凤梨酥与椪饼,以凤梨、乌豆沙与芋头口味最热门,几乎包办近3年来的热销前3名,且观察到因应送礼兼顾健康,月饼更注重少油腻与少热量,让表心意多了贴心。今年的亮点聚焦2位世界面包冠军大师,由吴宝春与王鹏杰独家制作专属的凤梨酥与椪饼,「吴宝春无嫌凤梨酥礼盒」采用独家包装,口感比例也有调整,内馅带有细致纤维;「王鹏杰小芋头礼盒」以仿真芋头造型,严选麻糬蛋黄入馅。14日前现场购买或预购单笔每满2000元送200元现金折价券。
爱买因应疫后减少社交,大多趁佳节送礼维系彼此感情,让送礼商机较往年更热络,今年集合近60款名饼,新品有17款。去年因疫情停卖的美心月饼由于询问度最高,爱买今年一口气引进9款礼盒,满足美心迷需求;受瞩目的新品则有吴宝春无嫌凤梨酥、香港奇华至尊精装月饼礼盒、阿聪师流芋礼盒等。