一张血淋淋的红脚印照片 道尽海口人讨海的辛酸
▲▼ 蚵农为取新鲜牡蛎脚底被割伤，道尽讨海人辛苦。（图／翻摄东石之美）
嘉义地区脸书社团「东石之美」，记载着东石沿海一带美丽的风景、食物及人文风情，日前一位戴姓网友上传一张蚵农清洗蚵壳却不慎脚底被锐利的蚵壳割伤照片，血淋淋的照片让人不免鼻酸，不仅说明了讨海人的辛苦，也道尽蚵农采蚵辛酸，就为了让消费市场的民众可以吃到最新鲜，充满海洋味的新鲜生蚵。
▲▼ 好吃的生蚵，却得先剥去锐利的外壳。（图／翻摄东石之美）
大家都有吃生蚝、牡蛎的甜美经验，为了在餐桌上呈现给消费者最完美的新鲜食材，采集的过程却让蚵农吃尽苦头、渔民们更是战战兢兢；戴姓网友日前上传一蚵农脚底布满鲜血的照片，只见脚底布满鲜血，他说「呷力:黄甘霖A老师，蚵比刀还利」，却写实的描述了蚵壳比刀子还锐利，一不小心就会让人脚底瞬间鲜血涌出的真实。
照片中蚵农为了让饕客、人们享受到最新鲜的海味，冒着风险脚踩到蚵壳流血不断，整个脚底都布满红色鲜血，让人不免心疼。不少网友纷纷留言「农渔民真的很辛苦，所以东石蚵这么有名，都是你们的功劳，辛苦你们了，海上真男儿！」「始知海中蚵，粒粒皆辛苦」、「讨海人ㄟ辛苦，快好喔！」 、「赶快去看医生，记得打破伤风」、「海口人的包扎法」，让人见识到鲜血下的伤口代表着农渔民们辛劳的付出。