印度进口咖哩粉又见苏丹红 食药署：全数销毁、持续严管

食药署每周例行公布边境食品查验不合格资讯，1批印度进口的「道森咖哩粉」遭检出多项不合格，包括检出非法使用的苏丹色素一号、苏丹色素四号，以及农药磷化氢残留超标。（食药署提供）

食药署今天公布，1批印度进口的「道森咖哩粉」在边境检出含有苏丹色素一号、四号及农药残留超标，必须销毁不得退运。今年初爆发苏丹红辣椒粉事件后，食药署针对进口辣椒粉等辛香料祭出最高等级的「监视查验」，仅中国大陆和印度进口的产品有不合格纪录，高达5批，因此延长至明年3月5日，其余国家则解除管制，恢复一般边境查验规定。

食药署每周例行公布边境食品查验不合格资讯，1批印度进口的「道森咖哩粉」遭检出多项不合格，包括检出非法使用的苏丹色素一号、苏丹色素四号，以及农药磷化氢残留超标。依规定，输入食品被查获含有苏丹色素，必须直接销毁、不得退运，因此这批咖哩粉共490公斤，全数在边境销毁。

国内爆发苏丹红辣椒粉事件后，针对不分国别进口的辣椒粉、辣椒干，自今年3月6日至7月7日采监视查验；针对9项辛香料和2项八角产品，自今年4月18日至7月17日采监视查验。监视查验也就是100％逐批抽验，抽验频率在期间内不会调降。

林金富说明，进口辣椒粉、辣椒干、9项辛香料和2项八角产品在监视查验期间，仅中国大陆和印度进口产品有不合格纪录，因此持续采监视查验，至明年3月5日止；其余国家则解除监视查查验管制。

食药署统计，监视查验期间不合格纪录包括：中国大陆进口2批辣椒粉、1批高辣粉，印度进口1批红椒色素、1批咖哩粉，原因包括检出苏丹色素一号、三号、四号，总重量1万5685公斤，已全数在边境销毁。