樱花？桃花？分辨只要一眼瞬间！
▼猜猜看，谁是樱，谁是桃？
春来赏花已经成为一种时尚，当走入一片花海，见梅李争艳，桃樱竞丽，自己赞叹着的美丽花朵是樱花、还是桃花呢？这2种都是蔷薇科落叶小乔木，乍一看还真是难以分辨。但只要掌握一些关键，赏花时最常见的樱花与桃花，不难分别。
不用背复杂的特征，让我们从果实反推回去！记得常见的樱桃与水蜜桃长相吧？分类上为「樱属」植物的樱桃，有着长到可以在舌头里打结的梗、两三个连结成一串；个头较大的水蜜桃几乎没有梗，可说是直接长在树头上。一般果实是由花中雌蕊的子房变化膨大而成，反推回来，樱花和桃花的区隔就相当清楚了！
樱花的果实小而成串，花朵就是3、5朵集合在一起，成簇生长，花梗软而长；桃的果实较大，需要留下生长空间，花朵自然也就是单朵单朵生长，几乎看不见花梗。此外也可以从花托来看，樱花的花托较长，近似筒状(想像一下针筒的样子)；桃花的花托相当短，有如像斗笠一般。
如果花枝太高看不清花梗长短，那么也可以观察花朵的朝向。软梗长托的樱花会因为重力因素自然下垂；至于其他短梗甚至无梗的花朵，则是抬头挺胸，紧紧黏贴在枝干上，桃花、梅花和杏花等都是如此。不过现在栽培种的花朵越来越多，有时还真不好分辨。
看到好几朵花并连在一起，像是小铃铛一般悬垂枝头，却看不到半片叶子，那多半就是樱花了，等到樱花半残，叶子就会渐渐冒出来；而桃花盛放时，尖端的嫩业多会同时舒展开来。以台湾常见的复瓣观赏桃花「碧桃」为例，粉、白、桃红等花朵，朵朵错开紧黏在枝桠的生长点上，有点像盘旋围绕。细看经常会发现两朵花间夹着1枝新芽，这也是桃花的特征。
如果看花还难分难解，那就来看叶子吧！樱花多半先开花后长叶。以山樱花（绯寒樱）为例，叶柄有红色突起的蜜腺，叶卵形或长椭圆形，顶端突尖，边缘锯齿状。下有羽毛般线形托叶。而碧桃多半花叶并长。叶柄基部常生蜜腺，叶多呈披针形，有锯齿。揉碎后带着点杏仁香气。
▼上面3张是山樱花的叶子，下面3张则是碧桃的叶子。简单的说，桃叶比较细长，山樱则像蝌蚪般多了个小尾巴，两者都或有诱蚁用的蜜腺，但长得不太一样，
有趣的是，台湾有不少打着「杏花」名号的赏花胜地，其实种的都是「碧桃」！真正的杏花其实跟梅花比较相似，是红萼白色5瓣花。台北市政府工务局公园路灯工程管理处的「每月一花」介绍桃花时即指出，碧桃常被误认为杏花，但分辨方式也相当简单：碧桃叶片是狭长形，而杏花的叶片则为比较宽，前端有短尖头，后半部近似心形。下回见到樱花与桃花，相信你也能「一眼瞬间」分辨啦！
▲对照分辨要素，樱花与桃花可说一目了然；回到最前面，谁是樱，谁是桃呢？
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