用12杯調酒巡遊 人氣餐酒館推出環遊世界微醺特調

P.S. I Love You Bar & Bistro」于品牌三周年庆之际，推出全新酒单「环游世界微醺特调」系列。图／P.S. I Love You Bar & Bistro提供 ※ 提醒您：禁止酒驾 饮酒过量有碍健康

号称台北最强告白制造机Speakeasy餐酒Bar品牌「 P.S. I Love You Bar & Bistro」在迎来三周年庆之际，推出全新酒单「环游世界微醺特调」系列，精选欧洲、美洲、亚洲12个城市，以在地人文风情出发，融合当地城市记忆元素，调制出层次丰富与色彩缤纷的特色微醺特调。

本次全新微醺特调系列精选世界各大著名城市，包含以爱闻名的时尚之都法国巴黎、古典文明的起源城镇罗马、夜光之城拉斯维加斯、热情海滨泰国芭达雅，还有福尔摩沙之称的台湾等，12杯均紧扣每一座城市的在地文化，透过不同果实、香料如实还原旅游记忆。

代表巴黎的调酒「拿破仑加冕」以法国罗浮宫名画「拿破仑加冕」为发想。1804年加冕时的拿破仑穿金色蜜蜂天鹅绒披风，头戴月桂金叶王冠，故使用了蜂蜜与杏仁等材料融合，而金色酒体加上月桂叶点缀，重新诠释了拿破仑的形象。

代表东京的调酒「神域与人间之结界」使用木质调的威士忌与桧木搭配创造出木神社木制建筑的风味想像、焙茶与梅子平衡整体风味并且刻划出深刻的日本风情。代表台湾的调酒「你好，台湾」使用台湾在地产物的元素，如西瓜、九层塔、咖啡等融合。并佐以吃粥时会搭配的脆瓜作为装饰物来呼应调酒，并也让喝到这杯调酒的客人，更能认识台湾传统代代相传的独特小点。

搭配此次环游世界旅行系列的主题，P.S. I Love You Bar & Bistro更是于疫情后首次回归寄信服务，提供旅行明信片给来店的旅人，在社群或通讯软体便利的年代，P.S. I Love You Bar & Bistro仍坚信带着温度的手写明信片所传递的缓慢、深刻且不可替代的真挚情感。

※ 提醒您：禁止酒驾 饮酒过量有碍健康

代表巴黎的调酒「拿破仑加冕」。图／P.S. I Love You Bar & Bistro提供 ※ 提醒您：禁止酒驾 饮酒过量有碍健康

代表台湾的调酒「你好，台湾」。图／P.S. I Love You Bar & Bistro提供 ※ 提醒您：禁止酒驾 饮酒过量有碍健康

代表东京的调酒「神域与人间之结界」。图／P.S. I Love You Bar & Bistro提供 ※ 提醒您：禁止酒驾 饮酒过量有碍健康