玉井芒果冰名店每碗涨20元 店家直呼「忍很久了」

玉井老街名店「有间冰舖」下个月招牌品项的无双芒果冰（右），开业8年首次从120元调涨到140元，其他品项暂不调涨。（读者提供／张毓翎台南传真）

被称为「芒果故乡」的台南市玉井区，许多游客会专程来玉井老街大啖芒果冰，近来万物齐涨，老街名店「有间冰舖」也挡不住这波涨势，下个月招牌品项的无双芒果冰，开业8年首次从120元调涨到140元。

「有间冰舖」老板简瑞男表示，基本工资时薪不断调涨，加上山区面临人口老化、农村缺工等问题，有些果农、加工厂业者只好加薪抢工，现在工资跟10年前相比，至少涨了1倍之多。

简瑞男指出，除了工资涨，近年因为芒果加工厂愈来愈多，有时还会收购不到芒果，而据农民表示，今年屏东芒果结果率4、5成；台南芒果也仅7成，恐怕会影响后面收成，进而使价格可能会再涨。

「其实忍很久了」简瑞男说， 2年前电费支出增加时，就想调整售价，但考量来店里吃冰的人几乎是老顾客，因此决定多余的成本还是自己吸收；然而，近来工资涨，炼乳、卫生纸和纸盒等消耗品也一直涨，不得不忍痛宣布调涨。