每碗涨10元变「60元」 花莲必吃「丰春冰菓店」恢复营业了

▲丰春冰菓店。(图/Mika出走美食日志提供)

记者黄士原/台北报导

花莲必吃「丰春冰菓店」因4月强震严重受损而暂停营业,在经过近3个月的整修后,已于6月底恢复营业,不过只能外带,不提供内用服务,而每碗价格也从50元上涨到60元。

位于寿丰乡的丰春冰菓店,是到花莲旅游必吃的冰店,开业已有70年历史,小小的店面里有一半的空间是旧式制冰机器,飘散浓厚古早味,遵循古法做出来的甘蔗冰别具特色,每到夏天,店门口总是大排长龙。

▲「丰春冰菓店」已于6月底恢复营业。(图/Mika出走美食日志提供)

今年4月因为花莲强震受损,「丰春冰菓店」暂停营业进行整修,6月底恢复营业,不过依然只能外带,不提供内用服务。配料菜单有红豆、绿豆、花豆、芋头、凤梨、仙草跟莲子,民众可任选2种,每碗价格也从50元上涨到60元。

▲冰乡还提供使用爱文、金煌两款打成的芒果酱,民众可以自行淋在芒果牛奶冰上面。 。(图/取自冰乡脸书)

另外,台南必吃冰店「冰乡」,日前公告7月3日起开卖芒果冰,为维持现场贩售流畅度,暂时不接受电话预定,一律现场排队,芒果季营业时间下午1点至售完。店家表示,民众可以先拿取号码牌后,再回来店里享用,避免现场辛苦等候,如果排队人数众多时或是影响隔壁邻居时,会提早填单结帐发号码牌。

冰乡的芒果牛奶冰使用固定合作果农所提供的芒果,包含爱文、金煌、乌香与香水芒果,视当日进货品种而定。刨冰上面除了铺上满满的芒果块之外,店家还提供使用爱文、金煌两款打成的芒果酱,民众可以自行淋在芒果牛奶冰上面。