余苑绮少外食不吃炸仍罹直肠癌!营养师:只做对一半
余苑绮不烟不酒,不挑食、不吃油炸,少外食,有运动习惯,却仍罹患直肠癌。(图/余苑绮facebook)
艺人余苑绮罹患直肠癌,努力抗癌8年病逝,享年39岁,她在节目上说过,生活健康、不吃油炸物、外食,还有规律运动,怎样都没想到自己会得癌症,而营养师听完这番话,直言余苑绮只做对一半,好的东西吃不够,没有增加摄取蔬菜等膳食纤维达到每天排便,也是无用。
余苑绮过去在节目《医定要知道》表示,自己是家中生活习惯最好的人,不烟不酒、不挑食、不吃油炸、少外食,还有运动习惯,比起家里有的成员不运动还天天熬夜、不喝水又抽烟,有天壤之别,连妈妈李亚萍都夸她是全家的健康宝宝。
余苑绮表示,就是因为自认生活习惯良好、很健康,所以刚开始拉肚子、出现血便的时候,从没想过会是癌症,拖了1个月才就医检查,被医师诊断为直肠癌时,全家都非常震惊。
听完余苑绮的饮食习惯后,在座的营养师刘怡里指出,余苑绮只做对一半,虽然不吃烧烤、炸物、少外食,但在营养调查中发现,现代人饮食很多都是「好的东西没有进来」,也就是膳食纤维不足,膳食纤维能刺激肠胃蠕动,五谷类、豆类、蔬菜类、根茎类、菇藻类等都富含膳食纤维,成年人每天应该摄取不少于25克的膳食纤维,才能保持肠道健康。
刘怡里指出,现代人爱吃精致,含大量糖分的甜食,吃多会让肠道菌相改变,肠道坏菌增加、好菌减少进而影响排便,所以预防肠癌,坏的减少后好的要增加,做到均衡饮食,并注意生活习惯。