肠胃炎只能吃稀饭、吐司？营养师：甜食和炸物一定要避免

▲肠胃炎可以吃好消化的白吐司。（图／Unsplash）

记者曾怡嘉／台北报导

中秋节大吃大喝，一不小心就成为肠胃炎苦主？营养师高敏敏分享，肠胃炎可细分为细菌型和病毒型，若不幸得了肠胃炎，听听营养师教大家清淡饮食守则，甜食和炸物一定要避免！

营养师高敏敏说道，不少人以为得了肠胃炎是因为吃到不干净的东西，其实暴饮暴食、吃太油都有可能会让肠胃道不太舒服，但若真的得了肠胃炎，以下饮食重点必须留意。

第一要多喝水，若是感到舌苔干、皮肤干、头昏眼花都可能是水分不足，也可以喝运动饮料来补充电解质，饮食首重清淡，以少量多餐为原则，像是可以把一天三餐，改为一天六餐，帮助减少肠胃刺激。

那么肠胃炎只能吃粥吗？营养师高敏敏解释，只要掌握好消化的清淡饮食即可，她也列出以下食物可以吃，但仍须衡量自己的肠道状况。

▲（图／翻摄自FB/高敏敏营养师）

#可以吃

1.含果胶、可止泻的水果：苹果、香蕉2.水煮清汤类：蛋花汤、清汤面、粥品3.好消化的：蒸蛋、吐司、苏打饼干4.少粗纤维的菜：蔬菜的嫩叶部分

#避免吃

1.高糖饮料，因含糖会影响渗透压，可能会导致继续拉2.甜食：蛋糕、甜甜圈等3.辛辣等刺激食物4.油煎、油炸