员工拚创意！花生仙草星冰乐夺冠　星巴克：有机会上市

▲星巴克第2届星冰乐创意大赛，由门市伙伴研发的花生仙草星冰乐夺得冠军。（图／星巴克提供）

记者徐恩乐／综合报导为激励员工深耕专业技能与创造能力，统一星巴克年初启动「咖啡全能大师」年度选拔，于14日在台北花博舞蝶馆举办第2届星冰乐创意大赛，从376家门市中选出7组团队参加决赛争霸，最后由花生仙草星冰乐夺得冠军，并有机会在台湾上市，而莓果圆舞曲星冰乐及奇异果薄荷星冰乐，则分别位居第一、二名。 统一星巴克指出，去年首度策画星冰乐创意大赛，当时由门市伙伴研发的紫甜薯星冰乐，限定推出期间一周内销售额就达6万杯以上，创意口味深受顾客喜爱；第2届星冰乐创意大赛，吸引全国门市将近600名伙伴参加，共有7组团队脱颖而出晋级总决赛，事前还得花费2个月的时间暖身，包括反复练习，测试冰量、口味等。星巴克表示，今年入围作品中，参赛者多以台湾在地食材做发挥，像是加入米、花生、仙草、仙人掌等配料，展现特调创意。