云林千人拔彩色胡萝卜 挑战世界纪录

云林县东势乡「国际台湾胡萝卜日」5日举行，千人拔彩色胡萝卜挑战世界纪录。（张朝欣摄）

云林县东势乡公所与在地企业「VDS活力东势」为了推广云林胡萝卜，将每年3月第1个星期六订为「国际台湾胡萝卜日」，5日举办首次胡萝卜日，由前总统马英九、云林县长张丽善带领上千名民众一起拔彩色胡萝卜挑战世界纪录，将由主办单位把影片寄给「金氏世界纪录」，择日再公布是否挑战成功。

去年外销日本500公吨

东势乡为台湾胡萝卜最大产地，产量占全台三分之一，「VDS活力东势」与农民契作，落实生产履历与农药控管，取得台湾、日本、欧盟等认证，主打优质胡萝卜、彩色胡萝卜、胡萝卜果汁，为了进一步推广行销，特别于今年起为云林胡萝卜打造1个专属节日。

「国际台湾胡萝卜日」活动，由云林子弟赵传演唱揭开序幕，张丽善、马英九等人带领民众品尝胡萝卜、小黄瓜、小番茄、芦笋等在地农产品，与特色餐车料理，最后现场逾千人聚集在田里拔彩色胡萝卜，一起挑战世界纪录。

张丽善表示，东势乡的胡萝卜品质优异，彩色胡萝卜更是极具卖点，是「云林良品」的代表产品之一，除了在台湾受欢迎，去年起透过县府的媒合，将500公吨彩色胡萝卜外销至日本，新加坡也订购了50公吨彩色胡萝卜，让云林胡萝卜在国际上更广为人知。

现场涌进5000民众响应

「VDS活力东势」总经理王文星指出，此次拔彩色胡萝卜挑战「金氏世界纪录」，消息传出后全台民众踊跃参与，现场超过5000人，大家都想成为世界纪录的其中一员，目前已备妥活动录影资料，依审核程序寄给「金氏世界纪录」。

王文星说明，集体拔胡萝卜的活动并不罕见，但此次活动的特点是「彩色胡萝卜」，彩色胡萝卜田并不多见，因此才会特别申请「金氏世界纪录」，借此打响云林胡萝卜的名气。