孕育辉达的餐厅 关闭150家分店

与黄仁勋很有渊源的美国Denny’s连锁餐厅宣布,将在2025年前关闭150家分店。图为黄仁勋。(美联社)

号称人工智慧晶片大厂辉达(Nvidia)「出生地」,与执行长黄仁勋很有渊源的美国Denny’s连锁餐厅22日宣布,将在2025年前关闭150家分店,拖累股价22日收盘崩跌17%。

Denny’s餐厅与辉达共同创办人兼执行长黄仁勋渊源颇深。黄仁勋曾回忆,他15岁第一份打工的工作就是在俄勒冈州波特兰市的Denny’s。天生并非公众演说家的黄仁勋把自己的领导力,归功在Denny’s的打工经验。让他从害羞少年,学会如何与陌生人交流,如何在无法控制的局势中妥协。

而辉达30年前也是在Denny’s诞生。1993年,黄仁勋年方30岁,与另两位工程师创办辉达的讨论就是在矽谷的Denny’s展开,梦想着要开一家制造游戏晶片的公司。而当时辉达草创之初没有钱,几个人待在Denny’s数小时一直单点咖啡喝,直至被店家赶到餐厅后方与当地警察使用同一个区域工作。警察写报告、他们用笔电,刻苦创业。

美联社报导,Denny’s 22日宣布将关闭150家表现最差的餐厅,以扭转品牌销售下滑的趋势。虽然具体关闭的地点尚未公布,但这些餐厅约占Denny’s总店数的10%。

Denny’s的执行副总裁邓恩(Stephen Dunn)表示,一些餐厅位于不理想的位置,且年龄过大,无法进行翻新。他说,「当你考虑到一个已有超过70年历史的品牌时,我们有许多餐厅已经营运了相当长的时间。」

Denny’s 22日报告同店销售已经连续第五季下滑,同时指出,因餐厅价格涨上涨过快,使一部分消费者难以负担外食,或选择其他速食连锁餐厅。自2020年以来,Denny’s这类家庭餐厅就流失大部分的顾客。