孕育特色樱花茶 三芝茶农拚绿茶最高金奖

返台创办小粟手作制茶所的粟益民，雇用一群二度就业、新住民妇女，教导她们采摘茶叶，一起孕育出获得2022日本「世界绿茶大赛金赏奖」金奖肯定的特色樱花茶。（新北市农业局提供／蔡雯如新北传真）

新北市三芝区有一群妈妈细心照顾的茶园「小粟手作制茶所」，她们以人工采收茶叶，将种植的樱花花瓣结合东方美人茶叶，打造出新北特色樱花茶，既达到生态永续，更拿下2022日本「世界绿茶大赛金赏奖」金奖，获国际最美樱花茶的美名。

小粟手作制茶所负责人粟益民原本在大陆从事科技业，因疲乏于工作上的交际应酬，也感叹家中祖传茶园无人继承，便返台复兴三芝茶园。

粟益民表示，一开始经营茶园时，只有母亲和妹妹帮忙，但要将9年多的老茶树重新整修成可以采收的茶树需要大量人力，经乡里介绍后，决定结合在地妇女力量，一起开拓茶园，也为偏乡创造更多就业机会。

小粟手作雇用一群45岁至75岁的妇女，有二度就业妈妈，也有新住民妈妈，粟益民和家人成立三芝区采茶班，教导妇女人工采摘一心二叶茶叶，协力照顾16公顷茶园。

采茶妇女团成员黄火妹是来自越南的华侨，她2001年远嫁来台，经朋友介绍来茶园采茶，如今已工作7年。她指出，茶园时薪较高，采茶时段多为清晨，平日能兼职做其他工作，因茶叶品质佳，她也会定期寄给住在越南的家人，联系感情。

粟益民说，茶园采用无农药、零污染的栽种方式，小粟手作的茶叶曾被日本药妆大厂相中，作为保养品的天然原料，他希望藉去年获金奖的经验，再创佳绩夺下今年日本世界绿茶大赛的最高金奖。

新北市农业局长李玟说，新北市推动「农业健康市／式」，兼顾生产及自然环境，造就永续产业和市民健康，辖内茶产区每年生产的茶叶屡次获得国际奖项肯定，鼓励民众多多支持在地茶农。