天然独特蜜香「东方美人茶」 三芝茶农粟益民夺新北冠军
▲ 天然独特蜜香「东方美人茶」，三芝茶农粟益民夺新北冠军。（图／新北市农业局提供，下同）
2020年度新北好茶东方美人茶比赛结果出炉，新北市政府农业局表示，冠军由三芝区农友粟益民农友夺得。美人茶所散发出独特果香与天然蜂蜜味，是茶树生长期间经小绿叶蝉啃食，转化出的自然风味，冷泡热饮都适宜。目前正值产季，欢迎民众向产区选购，错过就要等明年！
粟益民是目前三芝区少数从事茶产业的农友，原任职科技大厂的他，虽拥有百万年薪，但始终无法适应职场上的尔虞我诈，希望能透过自身能力回馈社会，因此于2015年返回三芝家乡后，坚持以最天然的野放方式守护土地，仅生产东方美人及蜜香红茶等需「人工采摘」茶菁的茶品，让当地的新住民及弱势族群参与采收过程，创造在地就业机会，也透过办理制茶体验，延续曾经扬名国际的三芝茶文化。
▲ 三芝茶农粟益民茶园。
粟益民曾在2018年石碇东方美人茶评鉴获得头等奖，今年更上一层楼，以出众蜜香味打动评审师，夺下「新北美人茶王」封号。他表示，「茶是有人情味的产业」，重新开始并不轻松，粟益民原先对茶一窍不通，幸而数十位不舍茶园消失的家族长辈，大方开放12公顷的茶园让他使用，也碰上百年历史的林华泰茶行大方教导技术。目前粟益民主要生产东方美人与蜜香红茶，年产量约2600台斤，除内销国内市场外，也提供日本作为化妆品原料。
石碇区农会理事长陈金财表示，美人茶的风味具有天然的蜂蜜及熟果香，讲白话一点就是天然的水果茶风味，相当受市场欢迎。而美人茶制程也相当费工、费时，首先需要以人工方式，采收经小绿叶蝉啃食后的茶芽，无法以机器取代，而有经验的采茶员每天最多仅能采3-5斤茶菁，干燥后的成品可能连1斤都不到，是大自然赐予的「珍贵农产」，相当稀有。
农业局表示，带有天然果香及蜂蜜味的美人茶，非常适合冷泡，既消暑又解渴。新北市也实施「茶清方案」，于赛会进行农药残留检测，替消费者把关茶品安全，因此选购茶品时可选购「新北好茶」比赛茶，不仅喝的安心，也是给在地茶农肯定。
▲ 东方美人茶评鉴过程。