在釜山的扎嘎其市場是當地最大的海鮮市場,除了有煎白帶魚、生章魚、海鰻等等各式海鮮都可以在這邊吃到,是來釜山非常建議要來逛逛的地方!
在釜山的扎嘎其市场是当地最大的海鲜市场,在台湾没逛过几个海港鱼市的我,对扎嘎其市场的规模满赞叹的!
我只逛室外区域就可以走个几十分钟了,真的满长的一条很多不同的鱼类海鲜。
鱼市也有不少餐厅可以用餐,一开始看到靠内陆测有很多看起来是煎海鳗的海鲜餐厅,中间靠海侧有不少有生鲜以及辣炒系列的小店,最后面有一排看起来是卖牛血牛杂汤的小店。
再次感叹我没办法从头吃到尾,一开始就锁定目标要找生章鱼🐙吃吃!
一开始会先上一盘黄瓜胡萝卜棒以及鸟蛋,以及麻油、两种辣酱。
接着看老板老板娘两位在前面处理食材们,看着只能觉得,真的好熟练啊⋯这刀剁的真的有点犹豫都没有⋯这画面就先不放上来了,我只能说阿珠妈威武!
生鱼片很快的就送上来了!左边是章鱼,中间是海参,右边是海鞘。
结论来说,生章鱼好好吃!海鞘海参都颇腥的我不喜欢。
章鱼沾着麻油后比较不会太黏,也会增加风味,章鱼吃起来满清甜的,放入嘴里速速咬咬就可以吞了,喉咙没有被吸住🤣
不过偷偷说一下阿珠妈你的麻油盐巴加太多了救命!
我一直喝水!
海鞘吃起来有点脆的口感但真的腥味很重,我是疯狂沾麻油辣酱才吃完的,突然觉得份量太多了😂
海参吃起来很硬不是很好咬(我还是不太确定是不是海参),也是有点腥味,靠辣酱努力吃。
然后太辣就吃蔬菜棒鸟蛋解辣,然后再吃点生章鱼换一个喜欢的味道😂
看这个淡菜的份量应该是有个7、8颗,突然觉得720好像又没有这么贵了🤣
淡菜汤主要是淡菜真的很多所以很鲜,这真的也是来拯救我来换个味道的!
看到也有人点应该是海鳗的生鱼片,阿珠妈现场宰鱼去皮实在是没有在慢的!
我就边吃边欣赏各种厉害的刀工!
是个非常有意思的体验,不过我下次会只吃生章鱼的🤣
最后结帐的时候因为我现金不是很多,还拿出信用卡问了一下,居然可以!我实在很赞叹韩国的刷卡环境🤣在鱼市场都可以刷卡超赞!