自己的海鲜丼饭自己做！日本盐釜市场现挑海产 还有烤巴掌大扇贝
▲盐釜水产市场可以DIY自己的海鲜丼饭。（图／记者蔡玟君摄）
来到日本，许多人一定要吃的就是舖上满满生鱼片的海鲜丼饭。距离仙台约30分钟车程的「盐釜水产市场」，就让旅客可以现买各种处理好的新鲜生鱼片，甚至是干贝、玉子烧、牡丹虾，最后自己DIY独属自己的海鲜丼饭，还可以买到巴掌大的超大干贝，并现场自己烧烤，可是海鲜控来到日本东北必去景点。
▲盐釜水产市场有约150间鱼贩。（图／记者蔡玟君摄）
▲鱼贩都会处理好所有生鱼片。（图／记者蔡玟君摄）
▲巴掌大干贝。（图／记者蔡玟君摄）
▲盐釜水产市场用餐区。（图／记者蔡玟君摄）
▲买好白饭套餐和食材就可以开始DIY。（图／记者蔡玟君摄）
盐釜水产市场约有150间鱼贩聚集，为了吸引旅客到来，市场推出自己的海鲜丼饭食材自己挑体验，鱼贩会事先为客人处理好生鱼片，并放在盒中贩售，且标价明确，从鲔鱼片、牡丹虾、章鱼等各种鱼类应有尽有，在市场一隅设置用餐区，旅客可以在用餐区购买白饭套餐，一碗白饭搭配一晚味噌汤，白饭还分3种尺寸，让旅客可以依照食量选择。
▲自己就可以做出超澎湃的海鲜丼饭。（图／记者蔡玟君摄）
▲户外炙烧区。（图／记者蔡玟君摄）
▲可以自己烤干贝（图／记者蔡玟君摄）
▲巴掌大的干贝超诱人。（图／记者蔡玟君摄）
买好食材与白饭套餐后，旅客就可以自己装饰自己的海鲜丼饭，而市场内贩售巴掌大干贝等海鲜，若是不敢生吃，户外区设有烧烤区，只要付100日圆（约新台币30元）使用费就可以将买到的食材拿来烧烤，若是想请工作人员帮忙，也可加付100日圆，就有专人帮你处理。
盐釜水产物仲卸市场地址：盐釜市新滨町1丁目20番74号交通方式：JR仙石线东盐釜站步行15分钟营业时间：平日凌晨3:00至13:00（用餐时间为7:30至12:00）星期六：凌晨3:00至14:00（用餐时间为7:30至13:00）星期日、例假日：6:00至14:00（用餐时间为7:30至13:00）公休日：星期三
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