大口扒满满生鱼片盖饭 日本盐釜水产吃法超豪气
来到日本海产大国,没有将生鱼片吃饱吃满怎么舍得回家?喜欢尝「鲜」的人,一定要到日本东北宫城县的盐釜水产市场逛逛,这里水产品种类丰富、CP值高,190多家店铺贩卖金枪鱼、鲔鱼、章鱼、生蚝等海鲜,可以将所有的美味一网打尽,是吃货们挖宝的好地方。
盐釜渔港地理位置绝佳,介于黑潮交接处,渔获量丰富,更以金枪鱼闻名全日本,盐釜水产市场虽是中盘批发市场,但卖给观光散客一样价格低廉实惠,现场有许多一盘一盘处理好贩售的新鲜生鱼片,可以放心选购。
▲散客可以到这现挑现选。
▲想吃什么就尽情地放进篮子里吧!
除了新鲜现杀的生鱼片之外,外头还有现烤秋刀鱼的小摊饭,游客可以拿着买好的新鲜海产来这里碳烤,肥美生蚝、扇贝在烤网上吱吱作响,香味扑而来令人食欲全开。
▲烤网上的秋刀鱼香气逼人。
当选购完看上眼的生鱼片、海鲜之后,就到角落区坐下来,点份「白饭套餐」,值得一提的是,宫城县是品质保证好米「SASANISIKI」的产地,现场贩售的白饭套餐一共有日币200、300、500元三种大小,新鲜海鲜配上Q弹米饭,绝对是最高美味。
▲满满的生鱼片直接舖上,超豪气。
将刚买来的生鱼片大方铺上,DIY组合成自己喜欢的个人取向海鲜盖饭,淋上酱油后大快朵颐,最后在喝碗热呼呼味增汤,这就是豪气的盐釜水产吃法。到日本游玩可别老想着筑地市场,宫城县盐釜水产市场的新鲜肥美金枪鱼,绝对也能满足各位挑嘴老饕的胃。
▲「宝宝觉得好吃,但宝宝不说」。
《盐釜水产市场》
地址:盐釜市新滨町1丁目20番74号营业时间:每周三公休。平日:3:00-13:00(用餐时间为7:30-12:00)星期六:3:00-14:00(用餐时间为7:30-13:00)星期日、例假日:6:00-14:00(用餐时间为7:30-13:00)