在金正恩治理下，朝鲜人一日三餐都吃些什么：泡菜、土豆、大酱汤

最近十来年来，朝鲜开始大规模发展旅游业，尤其是在吸引外国游客上面，更是显得尤为地重视。

究其原因，还是因为创汇增加收入的需要。只要外国游客前来朝鲜旅游，无论是吃喝玩乐总会产生消费的，这就能给朝鲜带来经济利益。

根据朝鲜旅游部门的统计数据，在前来旅游的外国游客中，中国游客占了一半以上，而欧美游客占了剩下的一小半份额。

其实这也是可以理解的，毕竟一方面中国的经济飞速发展，人口基数很大，很多老百姓是有钱有闲；另一方面，中国和朝鲜是陆上邻国，中间只隔了一条鸭绿江，离得特别地近！

但去朝鲜旅游是要遵守当地的规则和风俗的，也就是所谓的入乡随俗！

由于本人从小就对朝鲜充满好奇之心，所以在长大后也先后数次前往平壤、新义州等地旅游，可谓是见识了当地的风土人情。

本篇文章，就来为大家介绍一下朝鲜人的日常三餐是什么样子的！

从丹东市有直达平壤的国际列车，这是一列绿皮火车，车速不快，但很适合旅行，毕竟可以慢慢地欣赏窗外的风景。

新义州是进入朝鲜后的的第一个城市，面积不大，城市建设也不算特别现代，有我印象里八十年代的那种风格，有一种回忆里的那种温馨的感觉。

从新义州到平壤，还有五个小时的车程，窗外是连绵不断地耕地，中间点缀着一些池塘和河流，是很赏心悦目的田园风景。

极目远眺的话，还能看到山上鳞次栉比的梯田。由于朝鲜多山，为了增加耕地面积，只能多开垦耕田，这也是一种勤劳的应对之法。

到了平壤后，我们一行人的第一顿饭是吃的团餐， 这是由朝鲜的接待人员提前准备好的。

我们被分成了5桌，每桌6到8人，菜品则有烤肉、香煎明太鱼、烤鸭、冷面、泡菜、大酱汤以及炒蔬菜和泡菜。

虽然菜的分量不算多，但是荤素搭配、营养均衡，味道也能接受，还是能感觉到朝鲜的接待人员是用心准备了！

桌上除了菜品外，还有几瓶免费的大同江2号啤酒以及明德牌纯净水。如果啤酒不够喝的话可以单独购买，每瓶大概花费12元左右。

当然，如果有人不太习惯朝鲜的饮食的话，也可以在商店购买泡面，每桶泡面10元左右。

由于朝鲜是我们的邻国，而且和我们的关系很好，因此我们也非常好奇朝鲜人的一日三餐吃什么？

对此，朝鲜导游金姬顺女士回答了我们的疑问。

金姬顺作为土生土长的平壤人，又是上过大学的高材生，对当地百姓的日常生活很了解。

她告诉我们说，通常而言，平壤市民的午饭是在单位食堂吃的。

主食是大米饭或是玉米饭，配的菜则是土豆、白菜、白萝卜。每半个月，食堂会开一次荤，做上一个萝卜炖肉或者是土豆炖肉，让大家打打牙祭。

晚餐则需要回家吃了，一般就是大米饭配上泡菜、大酱汤。大酱汤就是用黄豆酱加豆芽、豆腐炖出来的汤菜，味道很香。

而农村的伙食则和市民们不一样！

农民们要下地干农活，午饭也得在田地里吃。

到了吃午饭的时候， 要么由村集体直接采购一些干粮当午饭吃，要么就是家里人做好饭后送过来。

一般而言，朝鲜农民的午饭也是泡菜、大酱汤配上玉米饭，或者是红薯。晚饭的话，也是和午饭几乎一模一样。

当前，朝鲜市民们买肉的话，还得需要单位发放的肉票。然后再手持肉票和现金，去商店中购买猪肉。

不过对于朝鲜农村居民而言，吃肉的方式就更多样化了。

他们每户都拥有一小片自留地，可以在自留地里养一些鸡、鸭乃至于猪。

等到家禽们长大后，除了可以卖了换钱补贴家用外，剩下的肉类还可以留给自己的家人吃。一家人坐在一起，分享美食，岂不美哉！

而且，朝鲜的农村生态环境很好，有很多的野兔、野猪和野生鲫鱼。在农闲时，大家就有时间去弄一些回来改善伙食。

最关键的是，朝鲜的猪肉和蔬菜都是纯天然无污染的绿色食品喔，这一点让我们很是羡慕！