遭泼粪停业3周　「保护伞」11日重启：打击只会令我们更茁壮

▲庇护港人餐厅「保护伞」宣布11日重启营业。（图／翻摄保护伞粉丝专页）

实习记者周依儒／综合报导

香港「反送中」抗争者义务律师黄国桐在台开设的「保护伞」餐厅10月中旬遭人泼粪，造成店内暂停营业3周。日前保护伞也在脸书宣布将在11月11日恢复营业，放上整修后的照片并表示，「打击只会令我们更茁壮，威吓使我们更昂首向前。」

▲护港人餐厅「保护伞」在10月中旬惨遭泼粪 。（图／独眼新闻提供，请勿随意翻拍，以免侵权。)

保护伞餐厅以中英文在官方粉丝专页写下，「停业三星期，全职和兼职手足同事均回店协助清冼，被污染的炉具，厨柜和餐具，全部更换，被破坏的墙壁重新粉饰。停业期间，手足的支援，毫无间断，员工的薪酬，如常支付。」并表示他们将于本月11日恢复营业，星期天也营业，因为「打击只会令我们更茁壮，威吓使我们更昂首向前。」

保护伞餐厅也在文末表示，「平坦大道，港人万众一心，携手前行；现在四野荆途，纵前路模糊不清，只要坚持信念，无忘初心，虽攀山涉水，披荆斩棘，又何惧继续前行。香港，加油！」并贴上清理、打扫后的厨房及店内环境照片。

▲泼粪的莫姓嫌犯目前已落网。（图／记者邱中岳摄）

据了解，保护伞餐厅在今年4月起正式营业，替在台湾寻求庇护的港人提供工作机会，但在10月16日却遭到一名莫姓男子手持一大桶秽物，往餐厅内泼洒，不但造成餐厅满是鸡屎，更不小心波及到店内一名员工，引起社会关注。