「早秋」甜柿上市品种高贵 农民欢喜直呼:今年特别好吃

台中市和平地区的甜柿「早秋」近来开始采收且上市,品种高贵好吃。(农民提供/张妍溱台中传真)

台中市和平地区的甜柿「早秋」近来开始采收且上市,品种高贵好吃;和平区农会表示,和平区甜柿主要有4大品种,分别为早秋、花御所、次郎及富有,「早秋」品种主要集中在摩天岭、上谷关及白毛台附近,近来农民忙着采收,直呼今年的甜柿特别好吃,梨山地区的甜柿则11月左右才能采收。

农民指出,台中市和平地区的「早秋」甜柿,8月上旬成熟,果实大产量多,汁多甜度佳,且耐贮运;果农黄晓橙指出,今年受梅雨影响,甜柿落果严重,减少约3至4成,价格相对略为上扬。

果农黄晓橙表示,今年受6月梅雨影响,甜柿的落果严重,去年甜柿产量就不高,今年更减少3至4成左右,但价格也相对略为上扬,以其种植的「早秋」甜柿为例,因为小农友善种植,目前小卖每台斤售价约100元,去年90元涨约10元。

农业局指出,台中市甜柿栽培面积约2300公顷,和平、东势及新社等为主要产区,尤以和平区的摩天岭及梨山的甜柿最多。其中,摩天岭地区1985年由台湾省农业试验所自日本引进甜柿试种成功,是台湾最早种植甜柿的地区,海拔高度800至1200公尺,无论品质、甜度、脆度及色泽新鲜度,品质优异已不逊于日本原产地。

据了解,梨山因海拔高、温差大、年均温低,而且梨山大多是陡峭的山坡地,栽种种出来的柿子颜色红润,果实饱满,吃起来鲜脆爽口上谷关地区海拔约1100到1200公尺,是八仙山水源头,因日夜温差大,生产的甜柿也相当可口。