喜欢吸虾头？ 吃虾「4大禁忌」...这6种人千万别吃阿
你喜欢吃虾子吗？虾不仅营养丰富，味道也很鲜美，是很受大众喜欢的海鲜食品。虽然已有研究证实，常吃虾子可延缓衰老、壮阳补肾，但却不是人人都能吃的，香港媒体《巴士的报》盘点以下4个吃虾子的禁忌，一定要多多注意！
▲虾营养丰富，味道鲜美，是很受大众欢迎的海鲜食品。（图／翻摄自Pixabay）
1.虾头可以吃吗？虾头部分是毒素、药物堆积最多的地方，容易积聚各种致病菌和寄生虫，建议别食用。除了虾头外，虾的消化道也含有不少重金属，烹煮前应将虾背上的虾线去除，以免误食，危害健康。
2.吃死虾易导致中毒虾子一旦死亡，体内组胺酸会被细菌分解成对人体有害的物质，不适合食用，死亡时间越长，虾体内积聚的毒素也就越多，吃了恐导致食物中毒。那该如何辨别死虾呢？若发现虾体散开、有强烈腥味、肉质松软无弹性，或壳身带有黏液等情况，很可能是死虾。
3.这6种人不宜食用患有哮喘、痛风、子宫肌瘤、甲状腺机能亢进症、高尿酸血症和关节炎的人不适合食用虾子，吃了可能加重病情。
4.不能和这5种食物一起吃虾子不能和南瓜、猪肉一起吃，而葡萄、山楂、柿子等食物配虾子，可能导致头晕、恶心和腹痛、腹泻等不适症状，应尽量避免。此外，虾子最好彻底煮熟再吃，以免把耐低温的细菌和寄生虫吃下肚。