生姜这样吃最毒 3种人千万别碰
腐烂的生姜含有毒素,吃下肚恐致癌。(达志影像)
一般认为生姜可促进血液循环,有益身体健康,不过专家表示,并不是每个人都适合,包括肝炎患者、患有痔疮或肝火旺盛的人都不宜食用,生姜。另外,生姜久放容易发霉、含有毒素,若不慎吃下肚恐增加罹患食道癌或肝癌机率。
俗话说:「四季吃生姜,百病一扫光」,不过根据微信《健康养身》报导,医学研究发现,腐烂的生姜含有毒素,如果不小心吃下肚,可能让食道癌或肝癌找上门,而且即使切除腐烂的部分,仍然有致癌风险。
此外,报导指出,下列三种人都不宜食用生姜,否则可能养生不成,反而伤身。
1. 肝炎患者
生姜易产生体内燥热,肝火旺盛或肝炎患者应尽量避免,建议搭配山楂、菊花茶饮用较好。
2. 阴虚体质
容易口干舌燥、手足发热、失眠的人属阴虚体质,由于生姜性味辛温,阴虚体质的人吃了更容易上火,反而伤身。
3. 内热较重者
患有咳嗽、痔疮出血的人,除了要少碰辛辣油腻食物,也不宜食用生姜,建议多吃新鲜蔬果、多喝水较能帮助消除内热。