吃虾也要抗蓝光？科学家曝「虾子生前遭遇」：千万别下肚
泰国暖武里府一名网友27日在脸书上上传照片，照片中的寿司虾在黑暗中发出蓝色萤光，网友大呼难道是买到新品。有专家解释可能是遭到微生物污染，请大家不要食用，并呼吁医疗单位展开调查。
该名网友上传三张照片，比对光线充足处和黑暗中的不同，可以清楚看到黑暗中寿司虾发出诡异的蓝色萤光，这则贴文被大量转发。
朱拉隆功大学科学系生物学讲师乍萨达博士也回应这组相片，他列出三种可能原因。首先食物可能受到发光细菌感染；或者虾子在被捕前吃下了浮游生物或发光细菌；也有可能是店家在制作时加入含有磷的化学物质。他强调这些都是个人推测，寿司有可能引起腹泻或食物中毒，民众还是要避免食用，等待有关单位的调查。
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