外带握寿司！他惊见寿司虾发出「诡异蓝光」 生物学博士曝：千万别吃
图文／CTWANT
泰国暖武里府，27日有网友在脸书PO出3张虾子寿司的照片，和众人所熟知的寿司不同的是，照片中寿司上面的虾子竟然在黑暗中会发出蓝光，令网友感到疑惑，上网询问是否为新品种？对此，朱拉隆功大学科学系生物学讲师乍萨达博士，则针对这张照片回复道，「虾子可能受到感染，在查明以前切勿食用。」
根据《中国报》报导，一名泰国网友在脸书发文，表示自己在市场买了一盒寿司准备带回家享用，但却惊讶发现，寿司上的虾子在黑暗中竟然会发出蓝色萤光，但放在光线充足的地方则一切正常无异样，网友对此感到疑惑，上网询问自己是否买到「新产品」？
对此，朱拉隆功大学科学系生物学讲师乍萨达博士，在看过照片后列举了3种虾子发光的可能原因；乍萨达提到，虾子发光可能是受到发光细菌感染，或者是在被捕前虾子吃进了浮游生物或发光细菌，也有可能是店家在处理时，加入了含磷成分的化学物质，例如食品添加剂等。
但乍萨达同时也强调，上述所说皆为个人推测，建议网友在调查结果出炉前，还是暂时先不要食用，以免危害健康，造成腹泻或者食物中毒。
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