詹慧君、林庭妃打造薰衣草森林 笑称不适合下山
国内相当知名的「薰衣草森林」创办人之一詹慧君14日病逝,她过去曾是银行行员,因为梦想过山居生活,放弃稳定工作,和互不认识的林庭妃共同创业。十几年来,事业版图跨足民宿、咖啡厅、婚宴广场,也曾在台中、台南市区甚至在国外开分店,两个女生坚持梦想,成功打造薰衣草森林的品牌。
带着爸爸妈妈一起介绍新开的餐厅,詹慧君像个永远爱作梦的小女孩,2010年5月间她受访时说,「只要跟我讲右耳,我左耳就会忘记,都没有听他的话,那时候他很生气。」
父母眼中坚持梦想的女儿,因为向往山居岁月,2001年竟然和原本不认识的林庭妃当起伙伴,跑到台中新社开起薰衣草森林,当时两人都才30岁出头,扛着全部家当、瞒着家人筑梦,还怕家人知道。
两人本来都有稳定工作,林庭妃在高雄当钢琴老师,詹慧君在台北外商银行工作,一南一北原本不相干的两人,因为梦想相遇相知,原本以为可以一辈子守护梦想,没想到2008年詹慧君偶然间检查出罹患肺腺癌。「住在山上也会得这个病…那时候刚好是健康检查,健康检查出来是肺腺癌转移头部。我会去做健康检查,也是因为同事要凑人数(打折)。」
健康亮红灯,两人经营的事业也不是一路顺遂,十几年来虽然创造5大品牌,跨足咖啡厅、民宿、婚宴广场等,但版图扩大也遇过瓶颈,两人2010年受访时说,「我们好像不适合下山,我们还是比较适合在山上,有很多树林的地方。」一时的挫败还打不倒两个爱做梦的女人,如今詹慧君不幸病逝,过去互相扶持的画面,也只能成追忆。