彰化 超大蛋黄酥吸睛 黑手斜杠助弱势

陈永聪爬山时捡回废弃水塔，发挥巧思加工后做成巨无霸蛋黄酥装置艺术品。（孙英哲摄）

彰化县福兴乡二手车行老板陈永聪热心公益，还自创品牌，斜杠做蛋黄酥，并在15日捐赠2400颗黑手牌蛋黄酥给弱势家庭。陈永聪除做出令人垂涎三尺的蛋黄酥，还用废弃水塔做成巨无霸蛋黄酥装置艺术品，拟真程度令人惊呼。

为让彰化家扶中心扶助的弱势家庭提前感受中秋佳节的欢乐，绰号「聪哥」的陈永聪与妻子连夜赶工制作蛋黄酥，昨天将2400颗蛋黄酥送抵彰化家扶中心，亲手送上熬夜加班做的心意。彰化家扶安排24名孩子与「聪哥」伉俪相见欢，现场气氛温馨。

陈永聪常捐赠蛋黄酥给弱势家庭，近来他在捐赠的场合也都会带着其精心制作的巨无霸蛋黄酥装置艺术品，常吸引民众拍照打卡。巨无霸蛋黄酥本体是废弃水塔，他的二手车行紧邻台76线东西向快速道路，把巨无霸蛋黄酥当成广告招牌，大家路过时也能来拍照。

一开始他想做个Q版的蛋黄酥，让顾客拍照打卡，委托厂商设计，一直做不出想要感觉，后来他尝试以瑜珈球做模板，用纤维包住后再彩绘，后来又想到用水塔来做巨无霸蛋黄酥，因为他的车行就在台76线旁，可当成广告招牌，效果很好。

有趣的是，巨无霸蛋黄酥用的水塔是他爬山时捡回来的，为了要做出蛋黄酥表皮的剥落感，他用汽车补土包覆水塔，再上色，一再重复试验，才试出蛋黄酥的颜色，巨无霸蛋黄酥的完成度约9成，还要做出表皮的芝麻，并再上油。

民众说，「聪哥」真的很有才，做黑手开二手车行，竟还能斜杠做出好吃的蛋黄酥，现在又拿画笔，发挥巧思将废弃水塔做成巨无霸蛋黄酥，吸睛度十足。