涨太凶 美1元店Dollar Tree 暂停卖蛋

美国劳工统计局日前公布，今年2月蛋价虽较1月下滑6.7％，但与去年同期相比年增幅依旧高达55.4％。2月生鲜价格年增10.2％，导致食品价格年增9.5％，超越整体消费者物价指数（CPI）的6％年增幅。

不过，美国并非全面缺蛋。Dollar Tree母公司发言人表示，旗下中价位连锁杂货店Family Dollar在美加地区的8,200家门市目前仍照常卖蛋。同业Dollar General也表示，美加地区共1.9万家门市的蛋库存充足。

Dollar Tree在美加地区共有8,000家门市，过去主打1美元商品，但近两年来美国通膨不断升温，已迫使Dollar Tree在2021年将多数商品价格调涨为1.25美元，并在部分门市推出3美元及5美元的冷冻食品。

但相较于其他大型连锁超市的商品价格或外食花费，Dollar Tree还是便宜许多，因此逐渐成为许多美国人购买日常食材及生活用品的首选。Dollar Tree也趁机投资增设更多冷藏及冷冻货架，销售更多低价冷冻食品及饮料。

特定消保团体曾反应，Dollar Tree及同业的经营策略改变美国消费者饮食习惯，导致越来越多人靠廉价零食及冷冻食品度日，反而让主打生鲜食品的超市经营不下去。

去年底以来全球禽流感疫情不断，再加上原物料价格居高不下，造成蛋价持续飙涨，就连Dollar Tree也卖不下去。今年1月美国鸡蛋零售价已逼近1盒（12颗）5美元。

每年3、4月正逢美国庆祝复活节及逾越节之际，鸡蛋需求大增，但如今鸡蛋贵翻天让许多人苦恼。