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只到7月底！北市知名牛排馆惊传收摊老板揭关键：热情被磨光

北市南港区的人气牛排馆「无名牛排」，是不少饕客的口袋名单，日前无预警宣布，将在7/31歇业。（示意图/达志影像/shutterstock）

台北市南港区的人气牛排馆「无名牛排」，是不少饕客的口袋名单，虽然门面装潢不起眼，但常常还不到营业时间，就吸引大批食客排队等候，但店家日前在脸书无预警宣布，将在7/31结束营业，老板证实，除肉品、薯条等原物料涨不停，得不到顾客正面的反馈意见，也是一大关键，坦言自己已经不想再努力了。

虽然主打平价牛排，最便宜套餐只要299元，店内更采全自助，点餐、取餐到回收全得自己来，但无名牛排的肉品选择却不马虎，牛肉精选纽澳或美国的原块肉，还附浓汤、面包、沙拉、薯条、饮料等，部分品项可无限享用，Google好评上千则。

但店家7月16日在脸书发文证实，「无名牛排己经找到放弃的理由，营业至7月31，飨自我放飞，不再努力。」

至于歇业原因，根据《三立新闻网》报导，老板坦言，原物料不断上涨，肉比以前贵3成，薯条更从1公斤50元，一路涨到300元，让走薄利多销路线的无名牛排，大感吃不消。（文章未完…全文见此）

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