知名美食家韩良露病逝 公视播专访缅怀

记者逸群台北报导

知名美食家、作家韩良露今(3日)清晨病逝,公视将于3月7日播出她受访影像。她曾在《人间相对论》节目中说出,「城市是20世纪社会文本,很多的知识文本不是在里面,也不在图书馆,而是在街上发生。」

▲美食家韩良露3日因子宫颈癌过世。(图/东森新闻

韩良露是台湾知名文化人,涉猎博杂,兴趣广泛。她做过电视编剧、节目制作人,也得过金钟奖。她曾在旅居欧洲八年后回台,投入发扬台湾巷弄美学的「南村落」组织,以数百场街巷漫游活动,开启「青康龙」等街区的在地文化串连,让漫游台北成为重新拥抱这座城市的方式

同时她透露自己味觉尝试启蒙甚早,形容自己8字中,刚好有两个食神坐命,也在人间遇到两个灶神化身,一个是她的阿嬷,另一个是他的父亲。说出了他们两人有不少相像之处,例如都懂吃、都善烹调、都舍得在食物花钱,也都爱从市场到大小餐馆四处找美食的过往记忆