「植物萃取硒元素」生技有突破 产学合作签MOU

由台湾优化细胞发展协会研发成功的「植物硒萝卜硫素复合物」研究，从植物萃取的硒元素，在生技医疗上出现重大成果，今（12）日与国立高雄师范大学签订MOU。（柯宗纬翻摄）

由台湾优化细胞发展协会研发成功的「植物硒萝卜硫素复合物」研究，从植物萃取的硒元素，在生技医疗上出现重大成果，今（12）日与国立高雄师范大学签订MOU。（柯宗纬翻摄）

由台湾优化细胞发展协会研发成功的「植物硒萝卜硫素复合物」研究，从植物萃取的硒元素，在生技医疗上出现重大成果，今（12）日与国立高雄师范大学签订MOU，共同针对这项复合物定序技术，进行专案合作研发，未来将透过兽医医学会临床合作，观察这项复合物，能否对癌症病患发挥有效辅助。

高师大校长吴连赏指出，根据文献资料显示，硒元素能够在人体内合成至少26种硒蛋白，具有超强的抗氧化能力，使身体维持抗病的作用，有关硒元素的研究，至今已经有数万篇的国际期刊发表，因此它的作用机转以及功效，深受全球医学界的重视。

台湾优化细胞发展协会，是台湾唯一专研植物硒的研究机构，多年来，汇集生技、医疗、学界及农业等领域顶级的专家学者，积极投入植物硒的研究。

台湾优化细胞发展协会理事长李衡昌表示，协会已成功研发孕育出多达30种以上的富硒植物，甚至也将研发品项朝药用植物发展，借由植物本体的转换机制，将天然无机硒转换为自然有机硒，有利于人体百分之百吸收。研发团队利用青花椰菜及山苦瓜两种高抗氧化的植物为载体，成功开发出高纯度植物硒类新药原料。

研发团队将硒元素导入青花椰菜，发现能大幅提升超强抗氧化物萝卜硫素的含量，在与山苦瓜萃取物结合后，获得新的植物硒萝卜硫素复合物，目前这项提取技术，已经获得发明专利。

吴连赏表示，高师大设有生物科技、化学系及国家级环境检验中心，可从作物、土壤、水及营养提供，精进有机硒的生物转化技术；并针对这项复合物定序技术进行更精准的研发合作，让台湾的植物硒科技成为亚州的翘楚。