重口慎入 图解印尼蝙蝠大餐制作全程

蝙蝠通常是邪恶、黑暗的代表，很多人对洞口黑压压挨低了飞出去的蝙蝠群表示恐惧。很难想像对于印尼人来说，蝙蝠却是人间美味。印尼人最喜欢吃的是一种吃水果长大的蝙蝠，其肉质较为细嫩，最美味好吃。

在印尼，有专门的蝙蝠猎人，他们会在蝙蝠栖息的洞穴口张网，然后派人从洞穴内惊扰蝙蝠，只要蝙蝠群一冲出洞口，就会被大网抓住，无法脱身。据说，蝙蝠猎人们一个月能捕到近千只蝙蝠，除了自己食用，大部分用于出售。

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