筑间抢攻疫后内需复苏 瞄准桃园展店

筑间位于桃园地区的第8家分店将于本月7日开幕。（筑间提供）

抢攻疫后内需复苏商机，筑间幸福锅物瞄准桃园展店，今年继桃园同安店及中坜威尼斯店开设蔬食自助吧型态后，市场反应大获好评，位于桃园地区的第8家分店也将于本月7日开幕，全面拉擡营收表现。

桃园站前商圈以中正路为干道，支线以中山路、民族路、昆明路、建国路、春日路所构成之区域范围，并可区分成两大区域。位于中正路近火车站区段为现代商业型态为主，组成的店家集中在百货公司、流行服饰、知名连锁店、体育用品店、3C资讯广场、娱乐中心等。

桃园大同店黄店长表示，2019年加入筑间后，不仅学到经营管理、服务业眉角，更重要的是学会「带人也带心」，不仅每月提拨员工奖励金、每年自办尾牙，更曾大手笔帮开山元老出资新车头期款，羡煞许多伙伴。

黄店长认为，因看好筑间餐饮集团品牌力道，随即于2020下半年落脚桃园永安。并在疫情期间以50席的中型店面，创下单月营业额598万的亮眼业绩。如今，疫情尚未尘埃落定又再度开启第三家店。即将开幕的筑间大同店位于「桃园车站」商圈，占地约70坪，提供70席内用座位，同样主打招牌的锅物套餐。

有别于原本的「固定式菜盘」，大同店提供「蔬食自助吧」。最低价只要380元就能开锅，轻松享受超过50种以上的新鲜蔬食及饮料、冰品无限量供应。为庆祝新店开幕，即日起至7／14参与官方脸书活动，还可获得「肉品／海鲜9选1优惠券」。

现场提供14种经典汤底，31款套餐，蔬食、火锅料、冰淇淋及饮料则是自助吧无限取用，C／P值超高。其中每日限量的「日本A5和牛锅」，油花分布均匀、口感软嫩，更是许多饕客的首选品项。

另外，「龙王锅」也是消费者必点套餐，套餐含北海道大干贝、生蚝、巨无霸草虾、草虾、鲍鱼片、鲍鱼角、软丝、鲈鱼片、鲷鱼片、鲑鱼片、蛤蜊、鲜蚵等12种海鲜食材，再搭配上沙朗牛、松阪猪、嫩羊肩，三种肉品择一，丰富的海陆大餐一次满足。