竹市40家美食 获颁年年有余认证

新竹市长林智坚精选40家竹市美食，颁赠「年年有余」裱框春联当认证，有如在地版米其林指南。（陈育贤摄）

年节将近，林智坚精选40家竹市美食，颁赠在地艺术家姚植杰手绘「幸福丰年、年年有余」裱框春联当认证，有如在地版米其林指南，林智坚也邀民众寻出隐身巷弄的美食店。

市长林智坚表示，推荐的40家新竹在地美食，包括上林美而美、直达咖啡、西市汕头馆、揭家牛肉面、宏禧铁板烧等，从早餐、午餐、下午茶、晚餐、消夜、传统早餐、眷村美食、火锅、牛排等各种类型应有尽有，不只是新竹在地老店，更是他从小吃到大的爱店，有的隐身巷弄、市场，有的是大家都熟悉的名店，希望提供到新竹游玩的旅客或不知道新竹在地美食的新移民更多选择。

林智坚说，40家店都各自有特色，像是「直达咖啡」是竹科人的咖啡好朋友；老字号的百年老店「西市汕头馆」则有独特的自制老牌沙茶酱，老板的「坚持」是「肉不离筷、锅底涮3秒」，这样才能吃到最鲜甜的牛肉汁与软嫩的口感，只要民众到访、看到春联，就知道是市长挂保证的美食爱店。

姚植杰说，台语的「有鱼」与作品中的5条鱼相呼应，大小不同鱼种的鱼更象征各行各业大钱都收入囊中，鱼下方的底纹则象征渔网把钱财一网打尽，最下方的「福」字特别用篆刻方式阴阳呈现，象征福到了，盼在新的一年给予店家满满祝福。