专家解读：辣椒能否真把害虫逐出花园？

确实是这样！但对于您的这种情况，它或许并非最佳选择。

喜欢吃辛辣食物的人都知晓辣椒的厉害，它是一种由辣椒制成的细粉，常被用于给许多菜肴增添风味。但辣椒还有另外一个有点让人惊讶的用途——在花园里作为一种有机的害虫防治方式。这种厨房常备的物品被用于使昆虫和动物害虫远离花卉和蔬菜。但它是如何起作用的呢？这是一个好的选择吗？接下来，我们将与一位园艺专家一起深入探讨这个热门话题。

凯西·詹茨，《地被植物革命》的作者和GardenDC 播客的主持人

在厨房中，一点点辣椒的辣味就能起大作用，在您的花园里也不例外。

在植物根部附近撒些辣椒，能够阻止一些常见的花园害虫，因为它们受不了这种厨房常备调料强烈刺鼻的气味。

跟人类一样，一些害虫接触到辣椒时会有强烈、不适的灼热感，这可能会促使它们去别的地方找食物——离您脆弱的花园植物远远的。

辣椒并非对所有花园里的昆虫和动物都管用，但可能会拦住某些种类。

很多常见的会破坏花园植物的哺乳动物，都不会靠近辣椒强烈的气味和灼热的味道。

辣椒也能阻止某些虫子啃您的植物，比如：

令人惊讶的是，鸟类不受辣椒的影响。辣椒素是使辣椒产生辣味的化学物质——而鸟类对它的反应与某些哺乳动物或人类不同。所以，如果您正为鸟儿啄食您的草莓或啃咬您的西红柿而烦恼，您可能需要尝试另一种有机驱避剂。

使用辣椒来驱除害虫有两种方式：粉末状或液态。“为了防止松鼠挖开你新种的球茎和植物，在洞中和表面撒上辣椒，”《城市花园：在城市中种植食物与美丽的 101 种方法》的作者凯西·詹茨（Kathy Jentz）说道。“如果你想阻止啮齿动物啃咬木质表面或橡胶物品，那么喷雾会更有效。”无论您使用哪种形式，都要小心别让辣椒接触到植物，将其应用在您目标植物周围的区域。

使用辣椒作为害虫驱避剂时得格外小心。“处理任何辣椒或辣椒副产品时，都得戴上手套和护目镜，”詹茨说。“处理辣椒或任何辣椒素的时候，要小心别让手套接触到眼睛或者裸露的皮肤。”

在花园里使用辣椒存在一些缺点。即使它不会对动物造成永久性影响，但如果它们嗅或者舔辣椒，或者以某种方式让辣椒靠近眼睛，那对它们来说也不好受。虽然辣椒可能有效地让害虫远离您的植物，但是您可能不想冒险让它们感到不适。同样，您需要让您的宠物远离您在花园周围撒或者喷的辣椒。

再者，虽说辣椒能有效防止有害害虫侵害您的植物，可它却可能给有益昆虫带来不良影响。

詹茨说：“其他能够阻止昆虫和动物害虫的有机解决办法包括薄荷精油（注意：这跟薄荷提取物不一样），还有用压碎的蒜瓣制成的喷雾。”

在花园中使用醋，有助于控制昆虫，还能阻挡像松鼠、浣熊、鹿和兔子这类野生动物害虫。